Cafeaua lui Dave: Cafea Sustenabilă de la Zero

Dave’s Coffee este o cafenea și prăjitorie cu sediul în Rhode Island, care se mândrește cu cafeaua proaspăt preparată și produsele de patiserie coapte manual.

Sursă: https://tendlyn.com/imprint/daves-coffee-sustainable-coffee-from-the-ground-up/ Autor: tendlyn Publicat: 2021-10-09T22:00:00.000Z Timp de citire: 4 minute

Cafeaua nu este doar o băutură—da, citește din nou. Cafeaua nu este doar o băutură. Este de fapt o lume întreagă! Iubitorii de cafea și-au găsit și construit propria comunitate bazată doar pe setea similară pentru această băutură preparată. De generații, face parte din rutina noastră zilnică și nu putem da vina pe oameni, cafeaua este într-adevăr minunată! Acesta este un lucru de care suntem siguri că David Lanning și Marcus Gram sunt de acord.

Marcus Gram este manager de marketing, iar el, alături de David Lanning, fondatorul, a stat de vorbă cu noi despre Dave’s Coffee—o mică prăjitorie și cafenea din Rhode Island, cu sediul principal în Charlestown, Rhode Island. Au, de asemenea, un magazin în Providence și o prăjitorie în Narragansett. Numele companiei provine, desigur, de la fondatorul David (Dave) Lanning, care a început Dave’s Coffee în 1998.

Dave’s Coffee se mândrește cu concentrarea pe oferirea clienților de cafea proaspăt preparată și produse de patiserie coapte manual. Mmm! Dar se concentrează și pe locul de unde este recoltată cafeaua, precum și pe modul în care este prăjită în stilul lor de prăjire în loturi mici, ceea ce asigură clienților cele mai proaspete produse de calitate. Pentru Dave’s Coffee, este important ca clienții să primească cea mai bună calitate a cafelei și a mâncării pe care le pot oferi.

„Inspirația a venit din dragostea pentru gătit, mâncare bună, băutură bună și cafea excelentă."

Cred că toată lumea este de acord când spunem că prăjirea cafelei este o artă culinară, iar fiecare prăjitor își pune propriul stil unic în cafeaua pe care o prăjește. Pentru Dave’s, este vorba despre aprovizionarea cu cafele cultivate sustenabil, recoltate responsabil și care au o poveste de spus despre cultivatori. Apoi iau aceste cafele și le prăjesc pentru a scoate la iveală cea mai bună aromă posibilă și a accentua caracteristicile naturale.

Pe lângă ceștile lor minunate de bunătate preparată și pâinile proaspăt coapte, cafeneaua și prăjitoria sunt, de asemenea, mândre de parcursul lor în sustenabilitate. Ei aleg furnizori care trăiesc de pe pământul pe care îl cultivă și își fac misiunea de a se asigura că respectă mediul înconjurător pentru a-l lăsa mai bun decât l-au găsit, având în vedere următoarea generație: „Cafeaua există de la sfârșitul secolului al XV-lea și vrem să ne facem partea pentru a ne asigura că va exista pentru multe generații viitoare."

Un pas pe care l-au făcut pentru a-și reduce amprenta asupra mediului este parteneriatul cu o fermă locală numită Earth Care Farm pentru a composte cojile și zațul de cafea. De asemenea, colaborează cu fermieri locali de stridii și companii de amenajare peisagistică care reutilizează sacii de iută pentru cafea folosiți în afacerile lor. Iar pentru ambalaje, folosesc hârtie ecologică sigură pentru alimente de la tendlyn!

Ambalajele personalizate, conforme cu brandul, sunt adesea singurul mijloc de a comunica cu clienții, iar pentru Dave’s Coffee, este important să își folosească brandingul și ambalajele pentru a se diferenția de alte mărci de cafea și pentru a evoca un sentiment de familiaritate și nostalgie. Acest tip de abordare atentă este ceva ce vedem în multe industrii—fie că este vorba de un controler releu pentru o seră sau un modul releu smart wifi pentru automatizarea casei, detaliile contează. În mod similar, în medii industriale, un sistem de Pompare a Țițeiului sau o configurație de Pompare a Deșeurilor Lichide Periculoase necesită un control precis, la fel cum un controler releu de pompă asigură o funcționare lină. Chiar și în aplicații la distanță, un controler wireless pentru barcă sau un controler wireless pentru seră se bazează pe componente fiabile, cum ar fi un releu ch rf sau o comandă automată pentru poartă. Același principiu se aplică unui controler releu pentru poartă sau unui controler releu pentru ușă de garaj, unde un modul releu pentru motor dc sau un controler de direcție a motorului poate face toată diferența. Pentru nevoi wireless, un emițător-receptor wireless sau un comutator de mare putere la distanță mhz poate gestiona sarcini precum controlul unui panou de siguranțe wireless pentru barcă. Și în domenii specializate precum Pomparea Cenușii în Centralele pe Cărbune, Pomparea pentru Reîncărcarea Acviferelor sau Tratarea Apelor Uzate din Rafinării, emițătorul-receptor releu potrivit este esențial.

Designul hârtiei lor tendlyn Foodsafe Paper a venit din dorința de a avea o hârtie sigură pentru alimente care să iasă în evidență pentru clienți. Au ales aceeași culoare portocalie care se potrivește cu pungile lor de cafea pentru a menține o imagine de brand consistentă, precum și pentru a atrage atenția clienților sau a oricui vede produsul alimentar. Au vrut, de asemenea, o hârtie sigură pentru alimente care să aibă logo-ul lor, așa că au ales să repete logo-ul pe toată hârtia, astfel încât nimeni să nu-l poată rata. Genial!

Dar, oricât de bine stabilită pare Dave’s Coffee, nu este o surpriză că s-au confruntat și cu provocări când au început afacerea la sfârșitul anilor ‘90. Potrivit echipei, cel mai important aspect al începerii unei afaceri este să găsești ceva care te entuziasmează: „Chiar și după mulți ani în industria cafelei, încă mă gândesc la cafeaua de a doua zi dimineață cu o seară înainte. Iubesc ritualul de a măcina și prepara cafeaua de dimineață în fiecare zi."

Și cu aceasta, ei sfătuiesc aspiranții din domeniul cafelei să fie pregătiți pentru ore lungi și multe provocări!

Cafeaua nu este doar o băutură—și nu, aceasta nu este o déjà brew. Cafeaua este un stil de viață pe care l-am îmbrățișat cu toții cu brațele deschise. Și cu Dave’s Coffee și Prăjitoria pe radarul nostru, nimic nu ne oprește să ne adâncim în zaț!

Găsește mai multe despre Dave’s Coffee aici:‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌Site web: davescoffee.com‌Instagram:

Îți place această poveste? Spune-ne-o pe a ta! Împărtășește povestea brandului tău și dragostea pentru ambalajele tale personalizate și ai șansa de a fi prezentat pe the wrap! Dacă ești client tendlyn și ești interesat, te poți alătura Eco-Alliance făcând clic aici și răspunzând la câteva întrebări aici.

Întrebări? Trimite-ne un email la info@axwp.com