De ce ar trebui să nu mai folosești pungi de plastic pentru produse de panificație

Încă mai folosești plastic pentru a-ți ambala produsele de panificație? Este timpul pentru o actualizare a ambalajelor! Iată de ce trebuie să nu mai folosești pungi de plastic pentru produse de panificație și să începi să optezi pentru o alternativă sustenabilă.

Sursă: https://tendlyn.com/imprint/why-you-should-stop-using-plastic-bakery-bags/ Autor: tendlyn Publicat: 2022-11-09T07:23:05.000Z Timp de citire: 4 minute

Utilizarea materialelor plastice nebiodegradabile devine o preocupare tot mai mare pentru proprietarii de afaceri și consumatori. Majoritatea materialelor plastice de unică folosință utilizate în producție și fabricație nu se degradează în mod natural – ajung ca deșeuri sau sunt adăugate gropilor de gunoi deja supraaglomerate din întreaga lume.

Ca brutărie, este probabil să folosești o mulțime de pungi pentru fursecuri și tot felul de alte pungi pentru produse de panificație. Dacă folosești pungi de plastic, s-ar putea să te întrebi cum să îți reduci consumul de plastic și să treci la ceva mai sustenabil și mai prietenos cu mediul. Această schimbare nu este doar despre ambalaje; este despre regândirea modului în care gestionezi fiecare parte a operațiunii tale, de la tejghea până la sistemele din culise, cum ar fi un comutator releu pentru fermă pentru cuptoare automate sau un releu inteligent rf mhz pentru iluminat eficient energetic.

Pungile personalizate pentru produse de panificație de la tendlyn sunt fabricate din cel puțin 60% hârtie kraft reciclată și sunt reciclabile la bordură după utilizare.

Utilizarea plasticului în industria alimentară

Ambalajele de unică folosință pentru alimente și băuturi sunt una dintre principalele surse de poluare cu plastic în oceane.

Oricât de bine ar fi să eliminăm complet utilizarea plasticului în industria alimentară, acesta este o resursă benefică. Recipientele din plastic mențin alimentele proaspete mai mult timp și sunt potrivite pentru alimente și băuturi pe bază de lichide atunci când cartonul și hârtia nu sunt adecvate. Materialele plastice reduc, de asemenea, evaporarea și minimizează necesitatea pesticidelor și îngrășămintelor.

În industria alimentară, materialele plastice sunt utilizate pentru a proteja produsele de-a lungul lanțului de aprovizionare. Majoritatea oamenilor știu că ambalajul lor este din plastic atunci când iau ceva de la magazinul alimentar, dar nu sunt conștienți de rolul plasticului în producția alimentară.

În timpul procesării și livrărilor, cutiile și materialele din plastic sunt ideale pentru a menține alimentele în stare optimă. Acestea previn risipa, ceea ce crește sustenabilitatea în acest aspect al procesului de producție alimentară. Pentru brutăriile care operează și unități mobile sau automatizări pentru rulote la piețele fermierilor, înlocuirea plasticului cu ambalaje de hârtie este un pas natural către operațiuni mai ecologice.

Materialele plastice agricole au fost discutate și studiate pe larg. Acest raport al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) este doar unul dintre multele care ridică probleme legate de utilizarea plasticului în producția alimentară. FAO estimează că, în 2019, producția alimentară a reprezentat utilizarea a 12,5 milioane de tone de plastic

Cu toate acestea, majoritatea materialelor plastice nu sunt sustenabile în sine. Multe dintre ele sunt materiale plastice de unică folosință și nu sunt întotdeauna eliminate corespunzător prin reciclare. Pungile de hârtie pentru fursecuri și ambalajele pentru produse de panificație sunt o opțiune mai potrivită atunci când sustenabilitatea este scopul.

Problema cu materialele plastice în industria alimentară

Folosirea pungilor de plastic pentru fursecuri și a pungilor pentru produse de panificație ar putea fi mai dăunătoare decât crezi la început.

Principalul dezavantaj al utilizării pungilor de plastic pentru produse de panificație este că cea mai mare parte a deșeurilor de plastic nu sunt colectate pentru procesare sau reciclare după utilizare. Acest lucru poate duce la poluarea solului, a apei și a aerului, ceea ce are consecințe grave asupra mediului.

FAO a enumerat o gamă largă de impacturi negative cauzate de utilizarea materialelor plastice în industria alimentară, inclusiv:

Pungile personalizate pentru produse de panificație de la tendlyn sunt căptușite cu glassine, făcându-le rezistente la grăsimi și ideale pentru a ține produse de panificație.

Trecerea la ambalaje de hârtie în brutăria ta

Industria alimentară trebuie să fie mai proactivă în privința materialelor plastice, nu există nicio îndoială în acest sens. Deși poți face puțin pentru a aborda utilizarea globală a plasticului în industria alimentară, poți acționa în propria ta brutărie pentru a reduce consumul personal de plastic.

Trecerea la pungi de hârtie pentru fursecuri și ambalaje pentru produse de panificație poate reduce semnificativ cantitatea de plastic de care are nevoie brutăria ta. De asemenea, îți reduce contribuția la poluarea aerului și a solului.

Folosirea pungilor de hârtie pentru fursecuri îi încurajează și pe clienții tăi să fie mai prietenoși cu mediul. Ei pot elimina ambalajele pe bază de hârtie în mod responsabil, plasându-le în coșurile de reciclare corecte. Hârtia poate fi reciclată și reutilizată pentru a face mai multe pungi pentru produse de panificație în viitor sau alte materiale. Gândește-te la asta ca la o comandă de la distanță fără fir pentru eforturile tale de sustenabilitate – simplu, eficient și ușor de implementat în întreaga afacere.

Folosirea pungilor de hârtie de înaltă calitate pentru fursecuri reduce nevoia de recipiente din plastic, păstrând în același timp alimentele în siguranță. Nu doar fursecurile pot fi depozitate în siguranță în pungi de hârtie. Aproape orice produse de panificație proaspete pot fi servite în pungi de hârtie în brutăria ta.

Hârtia este adesea o opțiune mai bună decât plasticul pentru pungile de produse de panificație din câteva motive diferite; Se descompune mult mai repede decât plasticul și poate fi ușor reciclată și reutilizată. De asemenea, este regenerabilă, deoarece poți replanta copaci pentru a genera mai multă hârtie în viitor, fără a fi nevoie să folosești surse de energie neregenerabile. Pentru brutăriile care se ocupă și de Controlul Pompării Fluidelor Vâscoase pentru aluat sau compoziție, asocierea ambalajelor de hârtie cu sisteme eficiente de releu dc 24v în linia ta de producție poate reduce și mai mult amprenta asupra mediului.

Pungile personalizate pentru produse de panificație de la tendlyn sunt personalizabile pe ambele părți și imprimate cu cerneluri pe bază de apă.

Concluzie

Deoarece majoritatea plasticului nu este reciclat și oamenii nu știu cum să îl elimine corect, hârtia le permite clienților să ia decizii mai conștiente de mediu atunci când mănâncă la o brutărie. Ca proprietari de brutării, ar trebui să prioritizați găsirea celei mai bune soluții de ambalare pentru nevoile afacerii voastre. Fie că faceți upgrade la panoul de relee pentru siguranțe rv pentru o brutărie mobilă sau instalați o placă de releu receptor mhz pentru rafturi inteligente, fiecare mică schimbare se adună pentru un impact mai mare.

La tendlyn, avem o gamă de pungi de hârtie de înaltă calitate pentru fursecuri și pungi pentru produse de panificație. Aruncă o privire la ele împreună cu întreaga noastră gamă de ambalaje alimentare chiar astăzi!