case studies
Last Crumb Cake Co: Produse de patiserie de care te vei bucura până la ultima firimitură
Last Crumb Cake Co: Produse de patiserie de care te vei bucura până la ultima firimitură
O cafenea și patiserie din Perth, condusă de oameni buni care prețuiesc cafeaua bună, mâncarea bună și momentele frumoase!
Sursă: https://tendlyn.com/imprint/last-crumb-cake-co-baked-goods-youll-enjoy-until-the-last-crumb/ Autor: tendlyn Publicat: 2021-11-13T22:00:00.000Z Timp de citire: 4 minute

Cafea bună, mâncare bună, momente frumoase—despre asta este vorba la Last Crumb Cake Co! Nu glumesc cu meniul lor; de la dulciuri la gustări sărate, au de toate pentru tine. Doar aruncă o privire pe contul lor de Instagram și vei vedea cât de greu este să nu-ți lase gura apă la vederea preparatelor delicioase!

Deși Last Crumb Cake Co este în principal o companie de prăjituri care creează combinații delicioase și pline de aromă, sunt cunoscuți și pentru pâinea, plăcintele, sandvișurile și produsele de patiserie.
Dintr-un vis de-o viață, Lyndsay și Grant au deschis cafeneaua în martie 2020. Grant conducea o afacere mobilă de cafea din 2009 și era pregătit să-și canalizeze anii de experiență în ospitalitatea mobilă într-o locație fixă. Lyndsay dorind întotdeauna să aibă propriul magazin unde să se concentreze pe mâncare grozavă și arome, fără a face compromisuri la calitate, a fost o potrivire perfectă pentru cei doi! Împărtășesc mâncare excelentă, cafea grozavă și idei creative care nu pot fi cuprinse într-o singură bucătărie modestă! Și cu câtă dragoste primesc din partea clienților, nu este de mirare că au fost recent listați printre primele 7 locuri din Perth pentru rulouri cu scorțișoară (nu ai trăit cu adevărat până nu ai experimentat combinația fenomenală de arome și texturi a rulourilor lor prăjite cu scorțișoară) și sunt adesea menționați sau prezentați în postările de pe rețelele sociale Perth Foodies!

Deși, după cum știm cu toții, a conduce o afacere și a-ți face un nume în industrie nu este o ispravă ușoară, putem spune că Last Crumb a avut și partea lor de provocări. Una dintre ele fiind fluxul de numerar. De la începutul afacerii, au fost foarte atenți să nu se angajeze financiar excesiv, folosind doar echipamente second-hand, făcând cât mai mult DIY posibil la amenajarea magazinului și câștigând banii înainte de a investi capital în echipamente noi și personal. Și cu cereri mari, trebuie să lucreze ore îndelungate pentru a ține pasul. La fel cum reglezi fin un controler releu wireless rf pentru a te asigura că totul funcționează fără probleme, au trebuit să coordoneze fiecare aspect al operațiunilor cu precizie—de la timpii de coacere până la sistemul de puncte de vânzare.
O altă provocare pentru cuplul nostru a fost brandingul și modelul de afaceri. Deoarece toată lumea are o părere despre ceea ce ar trebui să fii sau ce și-ar dori să fii sau să faci, este important să ai o viziune clară și să-ți amintești că afacerea ta este o reflectare a ta, a personalității și a valorilor tale. În același mod în care un modul releu pentru asistentul acasă se integrează perfect într-un sistem de casă inteligentă, brandingul lor trebuia să se integreze perfect în viața de zi cu zi a clienților—devenind o prezență fiabilă și familiară.
Având în vedere acestea, au făcut un punct din a interpreta toate aceste aspecte în brandingul lor, începând cu plasarea produsului lor emblematic—un uimitor tort cu trei straturi—pe logo.
Folosirea tendlyn, însă, a făcut acest lucru mult mai ușor pentru brand. În plus, au împărtășit că atunci când Urban List a publicat povestea despre primele 7 locuri din Perth pentru rulouri cu scorțișoară, imaginea rulourilor lor a fost singura cu logo-ul clar vizibil. Mai recent, colaboratorii din social media solicită hârtia lor tendlyn Foodsafe atunci când includ brandul în postările lor.
A fost, de asemenea, un plus pentru echipă că procesul de design a fost relativ ușor și tendlyn Foodsafe este o alternativă ecologică și compostabilă la hârtia obișnuită rezistentă la grăsime, ceea ce se aliniază cu filozofia lor de afaceri de a minimiza impactul asupra mediului ori de câte ori este posibil.
Și deoarece retailul și ospitalitatea se bazează pe volume mari de vânzări (valoarea medie a vânzării per tranzacție fiind destul de scăzută în comparație cu multe alte sectoare), este important pentru Last Crumb Cake Co să atragă o mulțime de clienți noi pentru a permite afacerii să crească. Recunoașterea brandului este crucială pentru atragerea de noi clienți, precum și pentru construirea și menținerea conștientizării la clienții existenți, așa că sunt mândri de brandul și imaginea pe care le-au creat, “ambalajele personalizate sunt o modalitate de a exprima această mândrie fără a fi inutil de ostentativi cu marketingul nostru.”

Cuplul a spus cel mai bine că atunci când rămâi fidel ție însuți, valorilor și personalității tale, va fi ușor să știi ce se potrivește bine cu brandingul și ce nu. De asemenea, este mai ușor să găsești oameni care vor construi acel brand alături de tine, mai degrabă decât să-l deterioreze, “Înseamnă, de asemenea, că atragem clienți care iubesc ceea ce facem și vor să revină.”
Succesul și creșterea afacerii trebuie, de asemenea, atribuite sprijinului prietenilor apropiați și familiei care au crezut în mica patiserie și au fost acolo la fiecare pas pentru a deschide ușile. Au construit un spirit de echipă strâns, orientat spre familie, care face ușor pentru ceilalți să se bucure de muncă și, ulterior, să aibă grijă de clienții lor. La fel ca un pcb releu wireless care conectează mai multe componente într-un singur circuit fiabil, echipa lor a conectat fiecare parte a patiseriei—de la tejghea la bucătărie—într-o mașinărie coerentă și bine unsă.

Cafea bună, mâncare bună, momente frumoase—și oameni buni! Pentru Last Crumb Cake Co, știm că ce e mai bun urmează să firimitură!
Găsește mai multe despre Last Crumb Cake Co aici: Instagram: @lastcrumbcakeco
Îți place această poveste? Spune-ne-o pe a ta! Împărtășește povestea brandului tău și dragostea pentru ambalajele tale personalizate și ai șansa de a fi prezentat pe the wrap! Dacă ești client tendlyn și ești interesat, te poți alătura Eco-Alliance făcând clic aici și răspunzând la câteva întrebări aici.
Întrebări? Trimite-ne un email la info@axwp.com


