Tender Food x tendlyn

O discuție cu Tender Food despre alternativele lor vegetale la carne, împerecheate cu ambalaje ecologice pentru o experiență alimentară complet sustenabilă.

Sursă: https://tendlyn.com/imprint/tender-food-x-tendlyn/ Autor: tendlyn Publicat: 2023-06-30T00:45:11.000Z Timp de citire: 2 minute

Cineva ar putea crede cât de imposibil ar fi ca o carne pe bază de plante să aibă senzația și gustul cărnii reale, dar toate acestea și mai mult sunt posibile cu Tender Food.

Tender Food este despre revoluționarea industriei cărnii așa cum o știm, cu carnea lor fără carne—o alternativă complet vegetală și sustenabilă la pui, porc, vită, precum și fructe de mare. Făcută posibilă de tehnologia lor, produsele lor din carne nu numai că pot produce alimente delicioase și plăcute pentru toți (vegani și iubitori de carne deopotrivă), dar sunt și mai sănătoase și, în general, mai bune pentru tine și planetă.

Colaborează cu tendlyn pentru a se asigura că ambalajele lor alimentare nu sunt doar sustenabile, ci și că îi ajută să ofere o prezentare alimentară complet unică, creând o experiență culinară elevată pentru clienții lor. Citiți mai departe pentru mai multe despre călătoria mărcii și a ambalajelor Tender Food!

Spuneți-ne câte ceva despre marca voastră, prezentați-o lumii!

Tender creează gustul și textura potrivite în cărnurile pe bază de plante!

Am pionierat un proces unic de a modela proteinele vegetale în fibre musculare realiste, din care creăm bucăți întregi precum piept de pui, carne de porc trasă, mușchiuleț și chiar fructe de mare.

Sandvișul cu pui prăjit pe bază de plante de la Tender Food, cu hârtie rezistentă la grăsime tendlyn, fotografiat de Brian Samuels

Spuneți-ne despre designul ambalajelor voastre și cum le folosiți?

Când am lansat produsele noastre la primul nostru partener restaurant din Boston, am vrut senzația clasică a unei tăvi de delicatese căptușite cu hârtie kraft, cu un branding simplu, dar memorabil. Personalizarea Hârtiei de Împachetat Alimente și a Hârtiei Rezistente la Grăsime de la tendlyn a făcut ca produsele noastre să iasă în evidență pentru clienții noștri.

Bao-ul lor cu carne de porc trasă pe bază de plante pe hârtia noastră kraft alimentară personalizată, fotografiat de Michael Piazza

De atunci, am creat mai multe versiuni ale acestei folii alimentare personalizate pentru a ne degusta produsele și în afara restaurantului. Acum sunt un element de bază pentru servirea produselor noastre, adăugând o notă specială sandvișurilor noastre cu pui proaspăt prăjit sau coșurilor cu aburi ale bao-urilor cu carne de porc trasă.

Ce a făcut ca tendlyn să fie o alegere potrivită pentru ambalajele voastre?

Sustenabilitatea este un aspect central al misiunii noastre. Suntem fani ai modului în care Hârtia de Împachetat Alimente este compostabilă și totuși atât de personalizabilă; resturile oricărei mese, înfășurate în această hârtie, pot merge direct în coșul de compost cu o curățare minimă.

Ca o tânără startup care încă își dezvoltă identitatea mărcii, este, de asemenea, grozav să avem comenzi minime reduse, instrumente de design grafic accesibile și o gamă largă de opțiuni de ambalare de calitate, care sunt atât de încredere pentru mărcile mari, cât și accesibile pentru cele mai mici.

Când te gândești cum funcționează o bucătărie de restaurant—de la stația de prăjire la masa cu aburi—nu este diferit de gestionarea unui sistem complex de comutatoare și relee. La fel cum un receptor de releu inteligent coordonează mai multe funcții într-o configurație de automatizare a locuinței DIY, sistemul nostru de ambalare funcționează perfect în culise. Fie că este un comutator de releu cu întârziere care asigură sincronizarea perfectă pentru un lot proaspăt de bao, sau un comutator wireless de la distanță de 1 milă care ar putea declanșa ipotetic o alertă la stația de pregătire, paralelele sunt acolo. În felul nostru, construim un fel de releu wireless mhz pentru serviciul alimentar: eficient, receptiv și fiabil.

Pentru noi, fiecare detaliu contează. De aceea tratăm ambalajele noastre ca pe un releu de canal într-un circuit mai larg—fiecare componentă, de la placa de releu mhz la modulul rf remote mhz, are scopul său. Chiar și modul în care gândim lanțul nostru de aprovizionare oglindește un sistem de alimentare cu apă cu presiune constantă: constant, de încredere și construit să dureze. Cărnurile noastre pe bază de plante sunt ca pompa de filtrare a acvaculturii într-un sistem de pompare a apei de la o stație de desalinizare—filtrează elementele dăunătoare, lăsând doar ce este bun. Și la fel cum un releu impermeabil pentru bărci sau un panou de siguranțe wireless pentru bărci menține electronicele marine să funcționeze fără probleme, ambalajele noastre mențin mâncarea proaspătă și prezentabilă, indiferent de mediu.

De asemenea, ne inspirăm din lumea ospitalității, unde o abordare de tip gadgeturi pentru o experiență de cinci stele a oaspeților înseamnă că fiecare punct de contact contează. Ambalajul nostru nu este doar un recipient; face parte din acea experiență. Și pentru operatorul priceput în tehnologie, soluțiile noastre sunt la fel de integrate ca o placă de automatizare cu releu AC într-o bucătărie modernă. Fie că rulezi un releu de control al irigației pentru o grădină pe acoperiș sau un comutator de scenă wireless mhz pentru ambianța sălii de mese, aceleași principii se aplică: simplitate, fiabilitate și o notă de eleganță.

Dacă aveți întrebări sau doriți să aflați mai multe despre cum integrăm sustenabilitatea în fiecare aspect al afacerii noastre, nu ezitați să ne contactați la info@axwp.com.