6 лучших экологичных упаковочных материалов для продуктов, которые стоит попробовать в вашем бизнесе

Устойчивая упаковка для продуктов помогает компаниям сокращать отходы, обеспечивая при этом здоровье и безопасность клиентов. Вот 6 экологичных материалов для упаковки продуктов, которые стоит попробовать.

Источник: https://tendlyn.com/imprint/the-top-6-eco-friendly-packaging-materials-for-food-to-try-in-your-business/ Автор: Francesca Nicasio Опубликовано: 2022-06-27T06:23:40.000Z Время чтения: 8 минут

tendlyn

Традиционные упаковочные материалы, такие как одноразовые пластиковые пакеты и контейнеры для еды на вынос, оказывают значительное воздействие на окружающую среду. Фактически, пищевые отходы и контейнеры/упаковка составляют почти 45% отходов на американских свалках.

В связи с этим, компании, работающие с продуктами питания, должны искать альтернативы в виде экологичной упаковки — не только для снижения своего углеродного следа, но и для обеспечения здоровья и безопасности потребителей.

В этой статье мы обсудим значение экологичной упаковки, преимущества устойчивой упаковки в сфере общественного питания, а также рассмотрим некоторые экологичные упаковочные решения, которые являются превосходной альтернативой традиционным.

Что такое экологичная упаковка?

tendlyn Индивидуальная упаковочная бумага для продуктов

Экологичные упаковочные материалы — это те, которые являются экологически чистыми, легко перерабатываются и безопасны для использования человеком. Коалиция по устойчивой упаковке устанавливает следующие критерии для того, чтобы упаковка считалась устойчивой:

Помимо этого, упаковочные материалы для продуктов также должны в идеале оказывать минимальное влияние на потребление энергии и сохранять ресурсы. Для компаний, работающих с продуктами питания, внедрение экологичной упаковки означает использование упаковочных материалов, которые оказывают минимальное воздействие на окружающую среду на протяжении всего своего жизненного цикла, сохраняя при этом безопасность и качество продуктов.

Осведомленность о воздействии использования пластмасс на окружающую среду — от сырья до готовой продукции — продолжает расти среди правительств и потребителей по всему миру. Именно поэтому все больше стран занимают более жесткую позицию в отношении вредных упаковочных материалов. Такие страны, как Австралия, Кения и Марокко, либо ужесточили контроль за использованием пластика, либо полностью запретили его использование.

Суть в том, что законы меняются, и потребители все активнее требуют от брендов большей экологической устойчивости. Отказ от внедрения экологичной упаковки сегодня может негативно сказаться на имидже вашего бренда в будущем и даже привести к крупным штрафам со стороны государства.

Одна из ловушек, которой следует остерегаться, — это гринвошинг (зеленый камуфляж). Это относится к компаниям, которые создают вводящее в заблуждение впечатление о своем воздействии на окружающую среду. Устойчивые упаковочные решения иногда могут быть немного дороже традиционных вариантов упаковки, и некоторые компании срезают углы, вводя потребителей в заблуждение.

Например, компания, которая утверждает, что ее упаковка экологична, в то время как большинство муниципальных округов не могут переработать этот материал, вводит клиентов в заблуждение. Вы должны стремиться к максимальной прозрачности в отношении уровня устойчивости ваших упаковочных материалов.

Различия между перерабатываемыми, компостируемыми и биоразлагаемыми материалами

tendlyn Индивидуальные пакеты для сэндвичей на 100% пригодны для вторичной переработки

Возможно, вы видели, что экологичная упаковка для продуктов маркируется как перерабатываемая, компостируемая или биоразлагаемая. Часто эти различия могут показаться довольно запутанными. Давайте рассмотрим каждое из них.

Биоразлагаемая упаковка

Биоразлагаемая означает, что упаковочные материалы могут быть естественным образом разложены микроорганизмами, такими как бактерии или грибки, в определенных условиях (например, температура, влажность и т.д.). Они разлагаются быстрее, чем пластик, но время, необходимое для разложения каждого продукта, может варьироваться.

Кроме того, некоторые биоразлагаемые упаковочные материалы (например, биоразлагаемые пластмассы) распадаются на микропластик, который может нанести серьезный вред окружающей среде, если попадет в океан. Несмотря на это, они являются более экологичным решением, чем их традиционные аналоги.

Компостируемая упаковка

Компостируемая означает, что упаковочный материал распадается на исходные компоненты и разлагается обратно в землю, не оставляя токсичных остатков. Такие материалы обычно изготавливаются из растительных источников, таких как кукуруза, сахарный тростник или бамбук.

Компостируемые упаковочные материалы обычно можно компостировать в домашних условиях или разлагать с помощью контролируемого процесса на промышленном предприятии по компостированию. Упаковочный материал должен разлагаться в течение 90 дней на промышленном предприятии по компостированию или в течение 180 дней в условиях домашнего компостирования, чтобы считаться компостируемым.

Также следует отметить, что компостируемые и биоразлагаемые упаковочные материалы часто не подлежат вторичной переработке. Они даже могут загрязнить процесс переработки, если их поместить в один контейнер с перерабатываемой упаковкой.

Перерабатываемая упаковка

Это относится к упаковочным материалам, которые могут быть переработаны и превращены во что-то новое, что предотвращает их попадание на свалки. Стекло, бумага, металлы и некоторые виды пластика могут быть переработаны.

Переработка стекла, металла и алюминиевых упаковочных материалов обычно проста, поскольку их можно перерабатывать бесконечно. Однако бумажные и пластиковые упаковочные материалы можно перерабатывать лишь несколько раз, прежде чем они будут утилизированы.

В иерархии устойчивых упаковочных решений мы рекомендуем сначала искать материалы, которые являются компостируемыми, затем перерабатываемыми и, в последнюю очередь, биоразлагаемыми.

Это связано с тем, что компостируемые материалы могут быть превращены в сырье для повторного использования, перерабатываемые материалы могут быть преобразованы, но биоразлагаемые пластмассы просто разлагаются и не могут быть использованы повторно.

Почему устойчивые упаковочные материалы важны для продуктов питания?

Если вы все еще не убеждены в необходимости внедрения экологичных упаковочных решений, вот еще несколько причин, почему стоит сделать этот шаг.

1. Это снижает воздействие на окружающую среду

Традиционная упаковка для продуктов оказывается на свалках, негативно влияя на окружающую среду и способствуя выбросам парниковых газов. Производство традиционной упаковки (например, использование нефти для производства пластмасс) также создает нагрузку на нашу планету, поскольку источник является невозобновляемым.

Внедрение устойчивого развития означает, что вы начнете использовать упаковочные материалы, которые являются возобновляемыми или перерабатываемыми, тем самым минимизируя свое воздействие на окружающую среду.

2. Это исключает использование токсичных материалов

Традиционные неустойчивые упаковочные материалы для продуктов не только негативно влияют на окружающую среду, но и могут содержать токсичные вещества, вредные для человека. Например, некоторые пластиковые упаковочные материалы со временем выделяют химические вещества в хранящиеся в них продукты, и такие химические вещества могут быть вредны для здоровья ваших клиентов.

С другой стороны, устойчивый упаковочный материал разработан таким образом, чтобы гарантировать, что продукты не загрязняются. Вы всегда можете быть уверены, что ваши клиенты в безопасности.

3. Это находит отклик у экологически сознательных клиентов

Потребители заботятся о ценностях бренда, и, используя устойчивую упаковку, вы можете сообщить своим клиентам, что вы глубоко заботитесь об окружающей среде.

Упаковочные решения от tendlyn сертифицированы как компостируемые и перерабатываемые, и это отображается на самой упаковке. Поэтому, когда вы используете нашу продукцию, ваши клиенты автоматически узнают, что вы отстаиваете. Они также могут воспользоваться нашими печатными инструкциями о том, как лучше всего утилизировать упаковочный материал.

4. Это экономит деньги бизнеса

Внедрение экологичной упаковки также означает внедрение методов устойчивого развития, таких как уменьшение размера упаковки и отказ от чрезмерной упаковки. Такая компактность приводит к снижению затрат на доставку и отказу от ненужной упаковки, что экономит ваши деньги.

6 экологичных упаковочных материалов для продуктов, которые стоит рассмотреть

Теперь, когда мы рассмотрели, почему экологичные материалы так важны для индустрии общественного питания, давайте взглянем на некоторые экологичные альтернативы, которые вам стоит рассмотреть при переходе на зеленую упаковку для вашего бизнеса по продаже продуктов питания.

1. Компостируемая упаковочная бумага для продуктов

Индивидуальная упаковочная бумага для продуктов от tendlyn — это отличный пример компостируемого упаковочного материала для продуктов, изготовленного из бумаги, сертифицированной FSC. Несмотря на то, что она не имеет покрытия, она безопасна для пищевых продуктов и может быть напечатана на заказ (с использованием пищевых красок на водной основе), чтобы ваша упаковка была красивой и соответствовала бренду.

Другие альтернативы включают некоторые виды крафтовой пергаментной бумаги (не покрытые силиконом). Изготовленная из древесной массы и часто имеющая покрытие для придания антипригарной поверхности. Она выдерживает высокие температуры 420-450 градусов по Фаренгейту в духовке, поэтому идеально подходит для выстилания форм для выпечки и противней, приготовления пельменей или равиоли дома, а также для заворачивания мяса и рыбы.

tendlyn Индивидуальная упаковочная бумага для продуктов от @muffinpuffinperth

2. Пакеты для еды на вынос из переработанной крафтовой бумаги

Переработанная упаковка для продуктов дает новую жизнь материалам, которые уже находятся в обороте, и ограничивает необходимость сбора нового сырья. В отличие от обычной бумаги, крафт-бумага (также известная как коричневая бумага) производится из древесной массы. Будучи изготовленной из растительных материалов, она экологична, пригодна для вторичной переработки и компостирования.

Индивидуальные пакеты для еды на вынос от tendlyn изготовлены из 100% переработанной крафтовой бумаги и пригодны для вторичной переработки или повторного использования. Они оснащены бумажными ручками, что делает их отличными для доставки еды.

Их лучше всего сочетать с индивидуальными этикетками с покрытием или компостируемыми рулонными этикетками для фирменного, профессионального вида. Индивидуальные пакеты для сэндвичей от tendlyn также изготовлены из переработанной крафтовой бумаги и идеально подходят для кафе, пекарен, деликатесов и еды на вынос.

tendlyn Индивидуальные пакеты для еды на вынос от @goodlandgraze

3. Перерабатываемая бумага с покрытием, устойчивая к жиру

Альтернатива оберточной бумаге для мяса или вощеной бумаге, обычно изготавливается из целлюлозы, полученной из древесной массы. Бумага покрывается масло- или жиростойким веществом, чтобы предотвратить проникновение масла и жира. Это делает ее идеальной для упаковки жареных продуктов, выстилания корзин для еды и т.д.

Индивидуальная вощеная бумага от tendlyn изготовлена из бескислотной бумаги, устойчива к жиру и на 100% сертифицирована FSC. Она доступна в различных размерах, и вы можете настроить ее в соответствии с вашим брендом и стилем. Мы используем пищевые краски на водной основе для печати, поэтому продукт пригоден для вторичной переработки после использования.

tendlyn Индивидуальная вощеная бумага от @thegangco

4. Биопластики

Биопластики — это пластиковые упаковочные материалы, полученные из морских организмов, растений или материала биологического происхождения, отличного от нефти. Они считаются более экологичными, поскольку для их производства требуется меньшее количество ископаемого топлива. Узнайте больше о биопластиках в нашем руководстве по PLA-упаковке.

Биопластики на основе крахмала и полимолочной кислоты (PLA) являются биоразлагаемыми, в то время как биопластики на основе полиэтилентерефталата (PET) пригодны для вторичной переработки.

Ознакомьтесь с индивидуальными сложенными коробками для еды на вынос от tendlyn, покрытыми полиэтиленом (PE), они безопасны для пищевых продуктов и пригодны для вторичной переработки. Для компостируемого варианта смотрите наши контейнеры для еды на вынос типа “ракушка”.

Источник изображения: Singular Solutions Inc.

5. Перерабатываемые подставки под напитки на бумажной основе

Индивидуальные перерабатываемые подставки под напитки могут стать идеальным дополнением для вашего ресторана, бара, кафе или мероприятий — помогая содержать поверхности в чистоте и одновременно демонстрируя ваш бренд. Индивидуальные подставки под напитки на бумажной основе от tendlyn полностью настраиваются, так что вы можете продемонстрировать свои сезонные дизайны, QR-коды или логотип бренда и даже предлагать их своим клиентам в качестве сувениров.

tendlyn Индивидуальные подставки под напитки на бумажной основе от @karmaandcrow_

6. Упаковка из багассы

Этот материал изготавливается из натуральных волокон сахарного тростника. После извлечения сахара из растений сахарного тростника остатки не утилизируются, а вместо этого используются для изготовления упаковки из багассы.

В результате получается прочный и экологичный контейнер. Процесс производства также потребляет гораздо меньше энергии по сравнению с пластиком. Контейнеры из багассы являются как биоразлагаемыми, так и компостируемыми.

Индивидуальная упаковка типа “ракушка” от tendlyn изготовлена из смеси растительных волокон, таких как просо прутьевидное и сахарный тростник, и соответствует стандартам ASTM D6400 для коммерческого компостирования.

tendlyn Контейнеры для еды на вынос типа “ракушка”

Подводя итог

Теперь, когда вы знаете о преимуществах использования экологичной упаковки для продуктов и о некоторых отличных примерах устойчивых упаковочных материалов, пришло время сделать переход!

Индивидуальная, фирменная упаковка — это то, что вам нужно, когда вы хотите отказаться от пластиковых контейнеров и пакетов в пользу более устойчивых альтернатив. Индивидуальная упаковка делает ваш бренд мгновенно узнаваемым и улучшает качество обслуживания клиентов.

Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом настраиваемых и устойчивых упаковочных решений для ресторанов и еды на вынос уже сегодня.