Полное руководство по индивидуальной вощёной бумаге и её преимуществам для предприятий общественного питания

Индивидуальная вощёная бумага — это тип бумаги с покрытием, устойчивым к жиру и маслу, что делает её отличным выбором для предприятий, продающих продукты питания. Вот всё, что вам нужно знать.

Источник: https://tendlyn.com/imprint/what-is-wax-paper/ Автор: tendlyn Опубликовано: 2022-05-31T21:28:32.000Z Время чтения: 4 минуты

Если вы работаете в сфере гостеприимства или общественного питания, индивидуальная вощёная бумага — также известная как жиронепроницаемая бумага — может стать тем упаковочным продуктом, который вы искали. Она не только выстилает или оборачивает вашу еду, но и демонстрирует индивидуальный дизайн вашего бренда, не намокая и не становясь жирной. В этом посте мы расскажем всё, что вам нужно знать о жиронепроницаемой бумаге, из чего она сделана и как вы можете использовать её в своём бизнесе.

Что такое вощёная бумага?

Индивидуальная вощёная бумага от tendlyn использует пищевое восковое покрытие для предотвращения появления масляных или влажных пятен

Вощёная бумага — это тип бумаги, обычно покрытой веществом, устойчивым к жиру или маслу. Она в основном изготавливается из целлюлозы, получаемой из древесной массы.

Покрытие на вощёной бумаге предотвращает проникновение масла и жира через бумагу, что является большим преимуществом для индивидуально разработанной упаковки для продуктов питания. Она идеально подходит для упаковки продуктов с высоким содержанием жира или масла, таких как жареная еда. Её также можно использовать для выстилания корзин для еды при выпечке таких продуктов, как торты или выпечка.

Вы также можете использовать вощёную бумагу для заказов навынос. Это гарантирует, что жирная пища не будет контактировать с индивидуальным пакетом для сэндвичей или индивидуальным пакетом для еды навынос и не сделает его влажным. Вощёную бумагу также называют обёрточной бумагой для мяса или жиронепроницаемой бумагой.

Какие различные типы вощёной бумаги доступны на рынке сегодня?

Вощёная бумага — не единственный вариант для обёртывания продуктов с влагозащитным барьером. Вот различные типы, доступные для предприятий.

1. Алюминиевая фольга

Алюминиевая фольга изготавливается из тонких листов алюминия, ламинированных на бумагу или пластик. Она широко доступна и является более дешёвым вариантом. Алюминиевая фольга — хороший вариант для обёртывания сэндвичей, поскольку она полностью устойчива к маслу и жиру. Она также термостойкая, поэтому её можно использовать в духовке.

Однако алюминиевая фольга не является экологически чистой. Она пригодна только для одноразового использования, и её может быть трудно переработать. Если вы работаете в ресторанном бизнесе, постоянное использование алюминия также сделает этот вариант более дорогим в долгосрочной перспективе.

2. Полиэтиленовая плёнка

Полиэтиленовая плёнка изготавливается из тонкого слоя одноразового пластика, ламинированного на бумагу или фольгу. Она доступна в рулонах и иногда называется пищевой плёнкой. Учитывая, что пластик запрещён во многих странах, будущее не выглядит радужным для одноразовой пластиковой упаковки для продуктов питания или предприятий, которые продолжают её использовать.

3. Вощёная бумага

Узнайте больше о том, как создать индивидуальную вощёную бумагу

Вощёная бумага — это пищевая бумага, покрытая тонким слоем воска, что придаёт ей антипригарные свойства. Она обычно изготавливается из переработанной бумаги, обработанной парафином или пчелиным воском. Индивидуальная вощёная бумага от tendlyn использует пищевой воск и имеет толщину 40 г/м², что гарантирует, что любая влага или жир будут впитываться и не просачиваться на внешнюю упаковку или не повредят дизайн. Она также устойчива к нагреву, поэтому горячую пищу можно сразу помещать в неё.

Продукты, которые лучше всего подходят для вощёной бумаги

Вощёная бумага подходит для широкого спектра применений, но она показывает наилучшие результаты в сочетании с горячей, солёной пищей, так как она часто бывает жирной. Если ваша отрасль предлагает один из следующих продуктов, считайте индивидуальную вощёную бумагу разумным выбором.

Бургеры

Американская классика. Заведение по продаже бургеров не будет полноценным без вощёной бумаги, чтобы поймать любые капли от сочного котлета.

Тако

Кто не любит хорошее тако? Будь то курица, говядина или рыба, наша жиронепроницаемая бумага сохранит всё в порядке.

Жареная курица

Нет ничего лучше хорошей южной жареной курицы. Но со всем этим жиром вам понадобится обёртка, которая с ним справится. Вощёная бумага отлично подойдёт.

Пироги

Будь то солёный или сладкий пирог, наша вощёная бумага сохранит ваши пироги в целости и сохранности.

Характеристики, на которые следует обратить внимание при выборе вощёной бумаги

Экологичность

На рынке существует множество вариантов упаковки для продуктов питания, которые не являются экологически чистыми. Клиенты, которые хотят поддерживать предприятия, соответствующие их ценностям, оценят ваш выбор более устойчивых вариантов. Обёрточная бумага для мяса от tendlyn изготавливается из 100% перерабатываемой бескислотной бумаги, сертифицированной FSC и одобренной FDA. Это означает, что её можно перерабатывать после использования.

Функциональность

Когда вы прилагаете усилия для создания индивидуальной упаковки для продуктов питания для вашего бизнеса, вы не хотите, чтобы влага или жир потускнили её блеск. Индивидуальная вощёная бумага от tendlyn достаточно жиронепроницаема, чтобы удерживать такие продукты, как бургеры, хот-доги и путин, без протекания, но достаточно дышащая, чтобы еда не стала влажной. Она также термостойкая, поэтому её можно использовать для упаковки горячих продуктов. Кроме того, она поставляется в удобном формате листов для лёгкой выдачи и упаковки или выстилания вашей еды.

Индивидуализация

Здесь, в tendlyn, мы считаем, что ваш бизнес по продаже продуктов питания уникален, и ваша упаковка должна быть такой же. Мы предлагаем индивидуальную печать для всех наших продуктов для гостиничного бизнеса и доставки еды, включая нашу индивидуальную вощёную бумагу. Вы можете персонализировать цвета воска и дизайн, чтобы создать идеальный вид для вашего бизнеса. Наши онлайн-инструменты для дизайна упрощают загрузку готового дизайна, а наша допечатная команда дизайнеров проверит окончательный дизайн на утверждение перед отправкой в печать.

Начните работу с вощёной бумагой сегодня

Готовы начать работу с индивидуальной вощёной бумагой? Наша жиронепроницаемая бумага — отличный влагостойкий вариант. Если вы ищете более лёгкий вариант без покрытия, у нас также есть индивидуальная обёрточная бумага для продуктов питания, которая на 100% компостируется!

Узнайте больше о том, что такое устойчивая упаковка для продуктов питания и почему ваш бизнес должен использовать экологически чистые пакеты для сэндвичей.