Как внедрить экологичную упаковку в ваш ресторан

Доставка еды может стать более экологичной несколькими простыми способами! Вот как внедрить устойчивую упаковку для продуктов в ваш ресторан и службу доставки.

Источник: https://tendlyn.com/imprint/how-to-bring-sustainable-packaging-to-your-restaurant/ Автор: tendlyn Опубликовано: 2022-09-07T23:54:21.000Z Время чтения: 4 минуты

Компостируемая индивидуальная упаковочная бумага для продуктов от tendlyn**от @macarondejayne

Экологичная упаковка стала важнее, чем когда-либо. Если вы работаете в сфере ресторанного бизнеса или доставки еды на вынос, сейчас самое время перейти на более качественные материалы для упаковки продуктов!

Пандемия закрыла многие рестораны, а спрос на услуги доставки и выноса резко возрос. Такой всплеск доставки еды заставил владельцев ресторанов адаптироваться к новой модели упаковки продуктов в больших количествах. Новое поколение потребителей требует от брендов приоритета устойчивого развития, а использование традиционной пластиковой и пенопластовой упаковки вредит вашему бизнесу и окружающей среде.

Пластик и пенопласт разлагаются сотни лет. Многие законодатели по всему миру также запретили одноразовый пластик, что затрудняет его использование ресторанами для упаковки. Даже малые предприятия, такие как домашние кондитерские, стараются быть максимально устойчивыми, используя более экологичную и биоразлагаемую упаковку для продуктов.

Компостируемая индивидуальная упаковочная бумага для продуктов от tendlynот @bramblebaygeneral

Недавний опрос показал, что около 79% потребителей меняют свои покупательские предпочтения в зависимости от устойчивости продукта. Все больше потребителей практикуют устойчивость в повседневной жизни, меняя покупательское поведение, повышая энергоэффективность и минимизируя пищевые отходы.

Это изменение потребительских привычек демонстрирует потенциал устойчивого развития для положительного опыта клиентов.Переход на экологичную индивидуальную упаковку для продуктов поэтому повысит лояльность к бренду среди таких клиентов.

Как использовать экологичную упаковку для продуктов

Сегодня есть много способов внедрить экологичную упаковку в ваш ресторанный бизнес и уменьшить общий углеродный след. Существует множество экологичных источников индивидуальной упаковки для продуктов. Вот несколько примеров:

Компостируемая и биоразлагаемая упаковка для продуктов

Компостируемая упаковка изготавливается из материалов, которые можно легко компостировать в домашних условиях и в промышленных масштабах. Часто они сделаны из полимеров растительного происхождения, которые разлагаются при компостировании. В зависимости от материала и качества компоста, домашняя компостная установка может разложить материал за 180 дней, а промышленная — всего за 90 дней.

Биоразлагаемая упаковка для продуктов в основном состоит из растительных компонентов, включая натуральные ингредиенты и природные полимерные связи. Обычно период их разложения составляет от нескольких дней до нескольких месяцев.

Обычно жиронепроницаемая бумага используется для упаковки продуктов, чтобы предотвратить вытекание жира. Экологичная упаковочная бумага для продуктов также является компостируемой, поэтому ни одна ее часть не попадет на свалку в качестве отходов.

Компостируемая индивидуальная упаковочная бумага для продуктов от tendlynот @pearlandhorn

Упаковка на растительной основе

Сегодня существует множество вариантов упаковки на растительной основе. Как следует из названия, такая упаковка изготавливается из растительных материалов, таких как грибы, кукуруза, морские водоросли или пищевые отходы. Выбор растительного продукта зависит от того, что вы собираетесь упаковывать.

Например, если вы продаете продукты питания, вам нужно использовать материал, который не повлияет на вкус еды. С другой стороны, если вы отправляете более тяжелые предметы, стоит рассмотреть такие материалы, как кукурузный крахмал и грибы.

Съедобная упаковка

Это именно то, что звучит. Сделанная из растительных материалов, съедобная упаковка безопасна для употребления в пищу. Съедобная упаковка происходит из семейства упаковок на растительной основе, но делает шаг вперед, делая возможным ее употребление.

Упаковка из переработанных материалов

Использование переработанных материалов для упаковки — отличный способ продлить срок службы ранее использованных материалов и избежать использования первичного пластика. Если вы хотите использовать коробки для выноса или другую упаковку на вынос, необходимо рассмотреть перерабатываемый упаковочный материал.

Одним из лучших вариантов перерабатываемой упаковки является использование переработанного крафта для коробок для выноса,пакетов для сэндвичей. Сделанный из бумажной массы, крафт легкий и легко может быть превращен в контейнеры разных размеров и форм.

Экологичная индивидуальная упаковка для продуктов, такая как перерабатываемые контейнеры для выносаипакеты, может помочь повысить репутацию вашего бренда и выделиться среди конкурентов!

Этот вариант упаковки также экономически эффективен по сравнению с другими альтернативами. Некоторые из этих коробок для упаковки продуктов из переработанных материалов включают жиронепроницаемую подкладку, чтобы масло не вытекало.

Как перейти на экологичную упаковку

Если вы решили перейти на более устойчивые варианты упаковки, вам необходимо разработать стратегию, чтобы сделать переход более плавным.

Возможно, вам захочется изменить все сразу и встать на путь устойчивого развития. Однако изменения требуют исследований, тестирования, проб и ошибок и так далее. Поэтому изменение всего сразу может оказаться непосильным для вашей команды, и вы не сможете реализовать свои инициативы.

Рекомендуется двигаться медленно, вставая на путь устойчивого развития. Вместо того чтобы заменять все сразу, попробуйте это с несколькими позициями и посмотрите, как пойдут дела. Например, если ваши коробки для выноса бывают разных размеров, сначала замените один или два размера на более экологичные и проанализируйте результаты, прежде чем двигаться дальше.

Поскольку вы меняете упаковку, вполне очевидно, что общая стоимость продукта может немного измениться. Соответственно скорректируйте новые цены так, чтобы это было выгодно для вашего бизнеса и клиентов.

🎁 Вот и всё!

Решили перейти на экологичную и устойчивую упаковку? Ознакомьтесь с нашим ассортиментом упаковки для продуктов – мы предлагаем вам лучшие материалы, которые являются переработанными, пригодными для вторичной переработки, многоразовыми или компостируемыми!

Наша упаковка разработана с учетом экологичности и возможности настройки под ваш бренд. Создайте свои перерабатываемые коробки для выноса, компостируемую упаковочную бумагу для продуктов и многое другое!

По любым вопросам, касающимся наших решений по устойчивой упаковке, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу info@axwp.com.