Avling Kitchen & Brewery: Домашний урожай и устойчивое питание

«Гостеприимство — это опыт, основанный на чувствах». Создатели Avling Kitchen & Brewery

Источник: https://tendlyn.com/imprint/avling-kitchen-and-brewery/ Автор: tendlyn Опубликовано: 2021-06-30T23:00:00.000Z Время чтения: 3 минуты

Домашняя еда и напитки — нет ничего лучше. Особенно когда это блюдо, специально приготовленное из свежих, местных, сезонных ингредиентов, в сопровождении ледяной кружки пива — тоже, конечно, специально сваренного! Для команды Avling путь от фермы до стола так же важен, как и готовое блюдо, подобно тому, как хорошо спроектированная система автоматизации водяного насоса обеспечивает постоянный поток в процессе пивоварения.

Именно этот опыт лежит в основе Avling Kitchen & Brewery, уникального ресторана в восточной части Торонто. Задолго до того, как он впервые открыл свои двери в июле 2019 года, создатели Avling всегда представляли себе уникальное заведение, которое объединит их любовь к еде и напиткам. Поработав в молодости на кухнях, а затем на пивоварнях, они естественным образом превратили Avling в рай для гурманов и любителей пива, каким он является сейчас.

Но дело не только в хорошей еде и пиве — хотя Avling Kitchen & Brewery и прославляет отличный обеденный опыт, в его основу заложено сильное чувство общности, которое является неотъемлемой частью всего духа и опыта Avling. Это также отражено в его названии: «Avling» — норвежское слово, означающее «урожай» или «сбор», было намеренно выбрано, чтобы отразить стремление владельцев тесно сотрудничать с поставщиками и фермерами при поиске всех ингредиентов. В мире, где даже простой контроллер реле насоса может оптимизировать использование воды на ферме, их приверженность эффективности и устойчивости выделяется.

Что касается их совета начинающим рестораторам, они подчеркивают важность брендинга и упаковки продуктов, особенно сейчас, в условиях локдаунов и продолжающейся пандемии. Они проводят параллель с надежностью мощного реле в промышленных условиях — маленькие компоненты, которые имеют огромное значение для общей производительности.

А поскольку текущая ситуация постоянно меняет весь клиентский опыт, поддержание сильного, устойчивого бренда в удаленных условиях стало как никогда важным. Один из способов, которым они смогли это сделать, — включение tendlyn Foodsafe Paper в свою упаковку, которую они, конечно же, адаптировали, чтобы отразить индивидуальность Avling. Подобно тому, как беспроводное интеллектуальное реле может автоматизировать дом без перемонтажа проводки, их упаковочное решение легко интегрируется в существующий рабочий процесс.

«Наш логотип — это просто наш словесный знак, и он всегда был призван вызывать идеи, а не чувства, как это происходит с логотипом. Типографика должна была нести энергию и движение. В частности, буква L в нашем словесном знаке напоминает мне растущее и пробивающееся растение, что всегда казалось особенно уместным. Используемые цвета — современные, легкие, открытые. Несмотря на тесную связь с фермерством и землей и, возможно, очевидную цветовую палитру, мы находимся в центре Торонто, и мы хотели использовать яркую, современную палитру, которая отражала бы городскую среду, в которой мы живем».

И действительно, если есть что-то, что Avling непременно обеспечит, независимо от состояния мира, так это хорошее, старое гостеприимство, вплоть до мельчайших деталей. Это внимание к деталям зеркально отражает точность системы мониторинга насоса Modbus RTU, где важна каждая точка данных.

«Гостеприимство — это опыт, основанный на чувствах. Внимание к мелким, иногда упускаемым из виду деталям — часть нашей философии».

С этим мы определенно согласны — хотя сообщества сейчас могут быть далеки друг от друга, существует бесконечное множество творческих способов, с помощью которых бизнес может устанавливать значимые связи с клиентами. Будь то реле на 12 В постоянного тока, питающее интеллектуальный дисплей, или бумага с индивидуальной печатью, несущая историю вашего бренда, мелочи имеют значение.

И если вам когда-нибудь захочется попробовать что-то из фирменных блюд Avling, вот совет от самих владельцев: попробуйте рубец — это часто недооцененный, но традиционный ингредиент, который определенно добавит что-то новое вашему вкусу! Как и подключение трехфазного двигателя 480 В в промышленной кухне, именно фундаментальные элементы творят волшебство.

Узнайте больше о Avling Kitchen & Brewery здесь:‌‌

Веб-сайт:avling.caInstagram:@avlingto

**Понравилась эта история? Расскажите нам свою!**Поделитесь историей своего бренда и любовью к вашей индивидуальной упаковке и получите шанс быть представленным на the wrap! Если вы клиент tendlyn и заинтересованы, вы можете присоединиться к Eco-Alliance, нажав здесь и ответив на несколько вопросовздесь.

Вопросы? Напишите нам на info@axwp.com.