Как отправлять печенье

Предотвратите несчастные случаи с вашим восхитительным печеньем во время доставки! Вот как безопасно отправлять печенье, используя более экологичные упаковочные материалы для продуктов.

Источник: https://tendlyn.com/imprint/how-to-ship-cookies/ Автор: Франческа Никасио Опубликовано: 2022-10-04T19:23:26.000Z Время чтения: 8 минут

tendlyn Индивидуальная компостируемая упаковочная бумага для продуктов**от @foodologiebakedgoods

Будь то Рождество, Хэллоуин или День благодарения – вкусная коробка печенья может сделать любой праздник незабываемым для ваших близких. Однако для пекарей и кондитеров проблема заключается в том, чтобы доставить выпечку получателям свежей и целой.

В этой статье мы рассмотрим, как безопасно упаковать и отправить печенье, а также некоторые лучшие практики и доступные услуги доставки от крупных перевозчиков.

Давайте начнем!

tendlyn Компостируемая индивидуальная упаковочная бумага для продуктовот @michaelscookiejar

Как упаковать печенье, чтобы избежать поломки

Чтобы ваше печенье или другая выпечка благополучно добрались до места назначения, их необходимо тщательно упаковать. Следуйте 7-этапному процессу, описанному ниже, чтобы доставить ваши хлебобулочные изделия клиентам в наилучшем состоянии.

Шаг 1: Соберите необходимые упаковочные материалы

Чтобы упаковать и отправить печенье, которое прибудет свежим и в оптимальном состоянии, вам понадобится следующее:

Шаг 2: Остудите и заверните печенье

Выпекайте печенье как можно ближе к времени отправки. Это гарантирует, что выпечка останется свежей, когда попадет к получателю. Однако перед упаковкой их нужно остудить.

Отправка печенья, которое не было охлаждено до комнатной температуры, сделает его только влажным. Это может изменить их текстуру или, что еще хуже, привести к порче.

Когда печенье остынет, заверните каждое в целлофан или пищевую пленку. Вы даже можете использовать tendlyn’s Индивидуальную упаковочную бумагу для продуктовдля той же цели. Изготовленная из бумаги, сертифицированной FSC, и напечатанная водными пищевыми красками, она на 100% компостируется.

Бумага сохранит ваше печенье в первозданном виде, а также даст вам возможность выразить индивидуальность вашего бренда в упаковке.

tendlyn Компостируемая индивидуальная упаковочная бумага для продуктовот @butterbabynz

Если вы используете целлофан или пищевую пленку, обязательно запечатайте их термосваривателем.

Шаг 3: Выберите правильный контейнер для печенья

Выберите герметичный контейнер, чтобы печенье оставалось максимально свежим и защитить его от крошения. Вы можете выбрать металлическую банку для печенья, пакет для печенья или коробку для печенья.

Металлические банки предпочтительнее, потому что они герметичны и защитят ваше печенье от раздавливания внешними силами. Пакет для печенья также подходит, но вы должны убедиться, что выдавили как можно больше воздуха, чтобы сохранить свежесть ваших лакомств.

tendlyn Индивидуальный пакет с донным клапаномидеально подходит для этого. Изготовленный из специальной пленки, предотвращающей попадание влаги внутрь пакета, он сохранит вкус и аромат каждого печенья и предотвратит их смешивание с другим печеньем в одной коробке для отправки.

Перерабатываемые и повторно запечатываемые индивидуальные пакеты с донным клапаномсохранят ваше печенье в целости и сохранности, а его вкус будет таким же хорошим, как только что из духовки!

В качестве альтернативы вы можете использовать tendlyn’s Индивидуальные коробки для отправки/почтовые коробкидля той же цели. Они изготовлены из материалов, сертифицированных FSC, и полностью компостируются в домашних условиях или подлежат вторичной переработке. Кроме того, их можно напечатать в цветах и дизайне вашего бренда, чтобы подарить вашим клиентам незабываемые впечатления от распаковки.

Персонализируйте перерабатываемую почтовую коробкус цветами и логотипами вашего бренда и выстелите внутреннюю часть соответствующейбезопасной для продуктов бумагой, чтобы поразить клиентов, прежде чем они приступят к вашему печенью! Дизайн от @aliceallumdesign x @katelowney

Шаг 4: Выстелите каждый контейнер пищевой папиросной бумагой

Прежде чем помещать печенье в коробки, сначала выстелите их пищевым пергаментом, вощеной бумагой или биоразлагаемой пузырчатой пленкой. Бумага должна быть на дне, по бокам и сверху контейнера. Если вы упаковываете несколько печений в один контейнер, поместите лист бумаги между каждым печеньем. Затем запечатайте контейнер.

tendlyn Компостируемая индивидуальная упаковочная бумага для продуктовот @folksandstories

Вам также следует рассмотреть маркировку каждого контейнера для печенья. Вы можете использовать ее для указания используемых ингредиентов, что будет особенно полезно для клиентов с пищевой аллергией.

Шаг 5: Поместите контейнеры с печеньем в безопасную для продуктов коробку

Возьмите прочную картонную коробку, достаточно большую, чтобы вместить все контейнеры с печеньем и при этом оставить место для амортизации. Выбранная вами коробка для отправки также должна быть безопасной для продуктов. Вы не хотите использовать коробку, содержащую химические вещества, которые могут загрязнить продукты во время транспортировки.

Нанесите логотип вашего бренда на обычный гофрированный контейнер с прорезями, чтобы упростить сортировку и перемещение продуктов.

Убедитесь, что вы правильно складываете контейнеры с печеньем, помещая их внутрь этой прочной коробки. Учитывайте размер и вес каждого контейнера и помещайте более тяжелые контейнеры вниз, а меньшие — сверху.

Обратите внимание, что в идеале следует избегать повторного использования коробок для упаковки выпечки. Всегда используйте новые коробки для каждой отправки, потому что эти коробки ослабевают при каждом повторном использовании. Поврежденная коробка может испортить скоропортящийся продукт, такой как печенье.

Шаг 6: Добавьте прокладку

Заполните пустые пространства, оставшиеся в коробке для отправки. Цель — предотвратить движение, которое может привести к поломке или крошению печенья. Используйте амортизирующие материалы, такие как жатая бумага, экологичные упаковочные шарики, биоразлагаемая пузырчатая пленка, воздушный попкорн или газета, чтобы заполнить пустые места в коробке.

Транспортировочный контейнер должен быть помещен в центр картонной коробки для отправки, чтобы обеспечить равномерную прокладку. После заполнения коробки слегка встряхните ее, чтобы проверить, нет ли движения. Добавьте дополнительную прокладку, если печенье начинает двигаться.

Шаг 7: Запечатайте и промаркируйте коробку

Затем вам нужно запечатать и закрепить коробку для отправки прочной упаковочной лентой. tendlyn Индивидуальная водно-активируемая лентаидеально подходит для этого. Она доступна в разных размерах, и вы можете настроить ее с помощью цветов и символов вашего бренда.

tendlyn Индивидуальная переработанная и перерабатываемая водно-активируемая упаковочная лентаот @cookiedoughcollective

После того как вы заклеили коробку для отправки, промаркируйте ее как «ХРУПКОЕ» или «СКОРОПОРТЯЩЕЕСЯ», чтобы обеспечить бережное обращение. Вы также можете добавить наклейку «ВЕРХ», чтобы направлять персонал транспортной компании и гарантировать, что коробку не перевернут.

tendlyn Индивидуальные наклейкиособенно хорошо подходят для этого. Они не только на 100% компостируются и перерабатываются, но и доступны в различных формах и цветах.

После передачи посылки транспортной компании разумно сообщить получателю, что печенье находится в пути. Печенье может быстро испортиться, и лакомства будут потрачены впустую, если они будут лежать нераспечатанными в течение нескольких дней. Вы также можете предоставить клиенту номер для отслеживания.

Как безопасно отправлять печенье

Прежде чем начать упаковывать и отправлять печенье, имейте в виду следующие правила:

Отправка печенья с ведущими перевозчиками

Чтобы доставить печенье вашим клиентам в наиболее оптимальном состоянии, вам нужна ускоренная доставка. К счастью, все крупные транспортные компании, включая FedEx, USPS и UPS, предлагают варианты экспресс-доставки.

Отправляйте посылки с печеньем, используя варианты доставки на ночь или за 1 день, чтобы доставить продукты клиентам свежими и рано. Ниже приведены лучшие услуги доставки для отправки печенья, предлагаемые тремя крупными перевозчиками:

Отправка печенья через USPS

USPS не имеет ограничений на отправку хлебобулочных изделий, и их вариант Priority Mail является самым дешевым способом отправки печенья. Отправка через USPS Priority Mail может стоить вам от 15 до 15 долларов за посылку.

Вот наиболее оптимальные услуги доставки USPS для отправки печенья:

Отправка печенья через FedEx

FedEx требует, чтобы скоропортящиеся продукты, такие как выпечка, были упакованы таким образом, чтобы оставаться свежими в течение минимального времени транзита, превышающего запланированное время прибытия товара на 12 часов.

Перевозчик не рекомендует использовать FedEx 2Day или FedEx Express Saver для отправки скоропортящихся продуктов, таких как печенье.

Вот наиболее оптимальные услуги доставки FedEx для отправки печенья:

Отправка печенья через UPS

Самая дешевая услуга для отправки печенья через этого перевозчика — UPS Simple Rate. Услуга доступна только через UPS.com и ограничена максимальным весом 50 фунтов. Она позволяет отправлять небольшие посылки по всей территории США по фиксированной ставке.

Вот наиболее оптимальные услуги доставки UPS для отправки печенья:

Лучшие практики для отправки печенья и других хлебобулочных изделий

Ниже приведены еще несколько советов, которые увеличат шансы того, что ваше печенье доберется до клиентов безопасно и в наилучшем состоянии:

Отправляйте только прочное печенье

Некоторые виды печенья гораздо лучше переносят тяготы транспортировки, чем другие. Плотное и жевательное печенье или твердое и хрустящее печенье несут меньший риск поломки во время транспортировки.

Примеры включают печенье-батончики (например, брауни и блонди), сахарное печенье, песочное печенье, бискотти, имбирное печенье, линцское печенье и овсяное печенье.

Будьте осторожны при отправке тонкого хрустящего печенья или нежного печенья с начинками, топпингами или украшениями (например, посыпкой или нонпарелью). Такие виды печенья плохо переносят транспортировку, а такие ингредиенты, как масляный крем или шоколадная стружка, могут легко растаять в теплую погоду и создать беспорядок.

Рассмотрите возможность заморозки печенья

Вы можете заморозить печенье, если хотите сохранить его точный вкус. Охлаждение защищает печенье от внешних факторов, но вы можете использовать этот подход только с печеньем, имеющим твердые топпинги.

Если вы отправляете замороженные лакомства, обязательно проконсультируйтесь с вашей транспортной компанией о требованиях к такой отправке.

Используйте экологичную упаковку

Многие бренды печенья переходят на экологичную упаковку, чтобы соответствовать клиентской базе, которая становится все более экологически сознательной. Вы также можете начать внедрять экологические ценности в своей компании, используя устойчивую упаковку для всей вашей выпечки. Все упомянутые выше упаковочные решения tendlyn изготовлены из устойчивых, экологически чистых материалов.

Выбирайте доставку на ночь

Скорость является ключевым фактором для обеспечения того, чтобы ваша выпечка попала к клиенту с желаемым вкусом и текстурой. Доставка на ночь поможет гарантировать, что печенье быстро попадет к вашим покупателям.

Используйте страховку доставки

При отправке хрупких продуктов, таких как выпечка, важно принять меры для защиты вашей посылки. Страховка защищает вас в случае, если ваше печенье испортится, потеряется или будет повреждено во время транспортировки.

🎁 Подводя итоги

Советы, упомянутые выше, обязательно пригодятся людям, имеющим пекарню или кондитерский бизнес, а также тем, кто просто заинтересован в отправке домашнего печенья своим близким. Вот все, что вам нужно, чтобы правильно упаковать и отправить печенье, которое доберется до места назначения, не испортившись и не повредившись в пути.

И прежде чем вы уйдете, не забудьте ознакомиться с нашим полным ассортиментом устойчивых упаковочных решений для кафе и пекарен!