Michael’s Cookie Jar: Порции, созданные в раю

Все любят сладкое! И Michael’s Cookie Jar предлагает идеальное меню для всех ваших сладких желаний.

Источник: https://tendlyn.com/imprint/michaels-cookie-jar-serving-batches-made-in-heaven/ Автор: tendlyn Опубликовано: 2022-08-09T23:00:00.000Z Время чтения: 4 минуты

Согласны ли вы, что печенье становится вдвое вкуснее, когда выглядит как настоящий шедевр?

Что ж, вас ждёт сладкое угощение! Майкл Савино, шеф-повар и владелец Michael’s Cookie Jar, создаёт восхитительные произведения искусства, от которых, мы уверены, вы не сможете оторваться! И мы здесь, чтобы окунуться во всё это великолепие и узнать больше о его бизнесе.

Майкл Савино — профессионально обученный кондитер (выпускник CIA 1994 года!), который проработал в отелях Four Seasons 13 лет, прежде чем в 2006 году отправиться в самостоятельное плавание. Он основал Michael’s Cookie Jar — магазин изысканного печенья, где представлены все виды печенья, приготовленного шеф-поваром!

В настоящее время Michael’s Cookie Jar представлен в трёх точках в Хьюстоне, штат Техас, и был основан по трём причинам. Первая — Майкл устал от требований своей корпоративной работы. Вторая — его мечта добавить ещё одну хорошую кондитерскую к уже имеющемуся хорошему ряду в Хьюстоне — ведь чем больше, тем веселее, правда? И последняя — его любовь к руководству большими проектами, например, управлению бизнесом.

Michael’s Cookie Jar существует только для одной цели. Сделать ваш день особенным! И, работая в этом бизнесе более 16 лет, вы знаете, что команда бренда вас не подведёт! Каждый элемент в каждом кондитерском изделии тщательно продуман и собран. От ингредиентов до упаковки!

«Быть пекарней — это уникальная возможность работать локально. Все наши сырые ингредиенты поступают из района Техаса, а наши новые коробки производятся в Техасе. Почти вся наша упаковка сделана из бумаги для возможности вторичной переработки».

Michael’s Cookie Jar уделяет большое внимание глубокой связи с клиентами, и какой лучший способ сделать это, чем незабываемый брендинг? Основатель делится, что раньше он много работал с талантливыми графическими дизайнерами, но никогда по-настоящему не сосредотачивался на преемственности имиджа своего бренда.

«Преемственность в имидже бренда — ЭТО НЕОБХОДИМО. Мы живём в быстро меняющемся мире, где у нас не так много времени на усвоение информации, поэтому ваш образ должен привлекать внимание и постоянно появляться, чтобы вас запомнили, и чтобы клиенты всегда могли с вами связаться».

Примерно два года назад команда наконец начала работать с брендинговой компанией, которая подняла их имидж до уровня качества их продуктов, что, очевидно, привлекло больше людей и увеличило продажи. Так что они не только стали выглядеть лучше, но и чувствовать себя лучше!

Michael’s Cookie Jar использует индивидуальную упаковочную бумагу для продуктов от tendlyn для поддержки своей брендинговой инициативы. А с учётом её дополнительной ценности в виде экологичности, выбор был просто идеальным. Бумага была разработана их брендинговой компанией Field of Study в Хьюстоне, штат Техас.

«Мы решили вкладывать фирменную бумагу внутрь наших коробок, чтобы добавить элемент элегантности в презентацию, а также предотвратить просачивание масла из печенья через упаковку».

Для других шеф-поваров, мечтающих начать свой бизнес, подобный Michael’s Cookie Jar, у шефа есть такой совет:

«Чётко понимайте, что ваш бизнес предлагает миру, иначе вы будете предлагать массу посредственности и никогда не выделитесь среди других».

Он говорит, что нужно обязательно создать готовую к работе систему, чтобы не быть привязанным к бизнесу цепью. И, конечно, иметь стратегию выхода.

«Все советы, которые я упомянул выше. Мне пришлось учиться всему этому на собственном горьком опыте. […] Лучше действовать масштабно и смело и потерпеть неудачу, чем быть робким и осторожным и еле тащиться».

Подробнее об основателе:

Майкл любит солёные огурцы: «Это отличная низкокалорийная закуска!» — и поэтому у него в холодильнике всегда есть несколько штук вместе с сыром пармиджано-реджано, «Потому что нет ничего лучше для пасты!»

А одно блюдо из меню, которое он хотел бы, чтобы попробовали все, — это его печенье прямо из печи с 12 ежедневными вкусами, приготовленное из настоящего сливочного масла и натуральных ингредиентов: «Это вкус дома, который вы всегда ищете!»

Узнайте больше о Michael’s Cookie Jar здесь:
Веб-сайт: michaelscookiejar.com

Если вам понравилось это чтение, держим пари, вам понравится и эта статья: Oodles of Abi Doodles: Создание безопасного пространства через искусство
Хотите поделиться своей историей? Мы будем рады её услышать! Присоединяйтесь к Eco-Alliance здесь и поделитесь с нами своими данными, чтобы получить шанс быть представленным в The Wrap!

Вопросы? Пишите нам на info@axwp.com