Sammy’s x tendlyn

Мы поговорили с Sammy’s, кафе в заливе Карил, о том, как они улучшают каждую порцию с помощью качественной, соответствующей бренду и экологичной упаковки для еды.

Источник: https://tendlyn.com/imprint/sammys-x-tendlyn/ Автор: tendlyn Опубликовано: 2023-07-04T07:40:08.000Z Время чтения: 4 минуты

Нет ничего лучше дня с хорошей погодой. А ещё лучше, когда вы наслаждаетесь отличной едой и напитками на пляже с семьёй, друзьями или в одиночестве. Только представьте, насколько такой день поднимает настроение — именно так можно описать каждый день в Sammy’s!

Чтобы дополнить свои вкусные блюда, они решили сделать логотип главным акцентом в дизайне упаковки для еды, чтобы не только еда выглядела более изысканно, но и бренд стал частью их чудесного гастрономического опыта. Мы поговорили с Самуэлем Бизарро, основателем Sammy’s, о том, как появилось их кафе и почему они выбрали tendlyn для своих экологичных упаковочных решений. Читайте дальше!

Расскажите немного о вашем бренде, представьте его миру!

Самуэль Бизарро, основатель Sammy’s, фото:Guy Williment

Меня зовут Самуэль, я основатель Sammy’s.

Я работаю в сфере гостеприимства с 12 лет, когда помогал своей тёте в Бразилии в её пляжном домике во время каникул. Я переехал в Австралию в 17 лет и пошёл за своей страстью к кулинарии. За эти годы я работал посудомойщиком, поваром, шеф-поваром, бариста, официантом и барменом, и всегда мечтал открыть собственное заведение. За последние 10 лет я управлял крупными ресторанами и бизнесами, работал с такими знаменитыми шеф-поварами, как Джош Ниланд, и много узнал о брендинге и другой стороне бизнеса.

Нужно не только подавать хороший продукт, но и уметь себя рекламировать, создавать впечатление, которое выведет опыт на новый уровень. Мне нравится думать, что у меня гости, а не клиенты. Мне нравится предлагать опыт.

Прожив в Авалоне более 18 лет, я обзавёлся множеством друзей и большой местной аудиторией. Возможность появилась в ресторане, где я работал. Владельцам марины всегда нравился сервис, и они упомянули, что у кафе огромный потенциал, но они не могут вывести его на новый уровень. С помощью моей семьи и моей любимой партнёрши мы спланировали и решили взять дело в свои руки, собрать лучших производителей и создать по-настоящему особенное кафе, где подают джаффлы, а теперь начинают предлагать корзины с продуктами и открывать новые горизонты.

У меня небольшая семья: мы с невестой воспитываем двоих детей и ждём третьего. Не могу представить худшего времени для открытия бизнеса (LOL), но мы всё равно пошли и сделали это.

Витрина Sammy’s

Расскажите о дизайне вашей упаковки и о том, как вы её используете?

tendlyn Grease Resistant Paper, дизайн от@sammys.careelbay

Лорен, моя партнёрша, дизайнер, и первое, что мы сказали: «Давайте правильно выстроим бренд и представим продукт так, как он того заслуживает». Поэтому для упаковки мы просто загуглили и связались с tendlyn. Нам понравились не только красивые и хорошо представленные варианты упаковки, но и то, что они отстаивают. Мы любим экологичную жиростойкую бумагу для еды, и хотя это кажется мелочью, именно такие детали делают Sammy’s Sammy’s.

Почему tendlyn подошёл для вашей упаковки?

Мы открыты уже 8 недель, и с первого дня бизнес идёт невероятно, с огромной поддержкой от друзей и семьи. Штампы на стаканчиках, наклейки на пакетах и в каждом проданном продукте произвели огромное впечатление. Лорен было очень легко ориентироваться, даже с её опытом. Ей всегда было легко воплощать идеи в упаковке, и мы нашли ещё больше идей. Мы планируем расширять бизнес и продолжать развивать бренд с помощью tendlyn.

Флэт уайт Sammy’s, безглютеновый шоколадный торт и нью-йоркский бейгл на нашей жиростойкой бумаге