case studies
咖啡储存方法
如何储存咖啡
咖啡烘焙商和咖啡品牌,我们为您找到了完美解决方案!了解如何用合适的包装储存咖啡,以获得最佳冲泡体验。
来源: https://tendlyn.com/imprint/how-to-store-coffee/ 作者: tendlyn 发布时间: 2022-07-22T21:40:57.000Z 阅读时间: 6分钟
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,这已不是什么秘密。各地的咖啡爱好者总是在寻找完美的咖啡杯、完美的咖啡豆和完美的冲泡方法。
但实现一杯完美咖啡时,有一个方面常常被忽视,那就是储存。
让我们来看看一些关于如何储存您品牌咖啡的技巧,这样您的顾客就能随时享用到美味的咖啡!

咖啡储存位置
在选择储存咖啡的地点时,有几个不同的因素需要考虑。
咖啡容器类型
咖啡储存容器的材质多种多样,包括纸、玻璃、金属、陶瓷和塑料。每种材质都有其优点和缺点。
无论您选择哪种材质来储存咖啡,都要确保它具备以下特性:

纸质咖啡袋非常适合储存咖啡豆或咖啡粉,能保护它们并防止风味流失!
如何长期保持咖啡新鲜度
一旦您将咖啡豆储存在室温下密封、不透明的容器中,您的顾客还可以采取一些措施来帮助保持其新鲜度。
通过遵循这些简单的技巧,您可以确保您的咖啡豆始终新鲜美味。
整豆 vs. 咖啡粉
在储存方面,还有一个因素需要考虑:整豆还是咖啡粉。
咖啡粉的表面积更大,这意味着它比整豆更快失去风味。然而,它也方便得多,因为您在冲泡前无需任何额外步骤。
如果您要自己研磨咖啡,只需研磨当天所需的量即可。
如果顾客购买预磨咖啡粉,最好在一周内用完。
咖啡包装的选购要点
购买咖啡粉或咖啡豆时,请注意包装。最好的咖啡会采用专门设计的包装,以帮助保持最高品质。
包装应尽可能密封且不透明,同时不会让内部产品窒息。例如,纸质咖啡袋就能很好地保持咖啡粉和咖啡豆的风味,让您的顾客冲泡享用。
展示烘焙日期也是个好主意。咖啡豆越新鲜,咖啡味道越好,您的顾客也会因您对品质的执着而更加欣赏您的品牌。
选择食品级材料来盛装咖啡
咖啡储存容器可由多种材料制成,但并非所有材料都是食品安全的。有些材料可能会渗入咖啡中,使其饮用不安全。
因此,在选择咖啡储存容器时,请确保它由食品级材料制成。
玻璃、陶瓷或不锈钢通常是安全的选择,但如果您想更加确定,请寻找明确标注或经批准为食品级的容器或袋子。如果材料(如牛皮纸)在使用后更容易回收或再生,而不是产生过多的包装废弃物,那就更好了!

牛皮纸咖啡袋也非常便携,顾客可以轻松地从您的咖啡馆带走产品,手捧一杯新鲜咖啡!
确保咖啡豆或咖啡粉避光储存
储存咖啡时,务必将咖啡豆或咖啡粉放在密封、不透明的容器或袋子中。这有助于保持咖啡新鲜,防止咖啡豆失去风味。
同时,尽可能让咖啡远离光线和空气也很重要。暴露在光线和空气中的咖啡豆或咖啡粉会很快开始失去风味。
易于密封的封口以保持新鲜度
易于密封的封口是咖啡储存容器最重要的特性之一。这有助于防止空气和湿气进入,从而避免损坏咖啡豆并导致其风味流失。寻找带有紧密盖子的容器、可折叠的锡线封口或类似密封性好的设计。
不过,请记住,不要将咖啡储存太久,因为咖啡豆大约两周后就会开始失去风味。因此,如果您想让咖啡豆尽可能保持新鲜,顾客应每次购买够两周的量。
☕️ 总结!
以上就是全部内容!遵循这些技巧,您品牌的咖啡就能始终像烘焙当天一样新鲜。如果您希望在拥有完美咖啡储存方案的同时,确保包装尽可能可持续,tendlyn 随时为您提供帮助。我们的带锡线封口的定制咖啡袋环保、可商业堆肥或回收,让您能为顾客提供最佳咖啡体验,同时不损害环境。使用环保油墨在咖啡包装上印制您的标志或图案,给顾客留下深刻印象,让他们享受一杯无可挑剔的咖啡!


