Avling 厨房与啤酒厂：自产丰收与可持续饮食

“待客之道是一种基于感官的体验。” —— Avling 厨房与啤酒厂的创始人

来源： https://tendlyn.com/imprint/avling-kitchen-and-brewery/ 作者： tendlyn 发布时间： 2021-06-30T23:00:00.000Z 阅读时间： 3 分钟

自产的食物与饮品——没有什么能比得上它。尤其是当一顿餐点由新鲜、本地采购的时令食材精心烹制，再配上一杯冰爽的啤酒——当然，这啤酒也是特制的！对于 Avling 背后的团队来说，从农场到餐桌的旅程与最终菜肴同等重要，就像精心设计的水泵自动化系统能确保酿造过程中的稳定流量一样。

这正是 Avling 厨房与啤酒厂的核心体验，这家位于多伦多东区的独特餐厅，在 2019 年 7 月首次开业之前很久，其创始人就设想了一种融合他们对食物与饮品热爱的独特餐厅。由于早年曾在厨房工作，后来又涉足啤酒厂，Avling 自然而然地成为了如今这个美食与啤酒的天堂。

但这不仅仅是美食与啤酒——尽管 Avling 厨房与啤酒厂推崇优质的用餐体验，其根基中却深深植入了强烈的社区意识，这同样是整个 Avling 精神与体验的一部分。这一点也体现在其名称中：“Avling” 是挪威语中"作物"或"丰收"的意思，特意选择这个词是为了反映其所有者与供应商和农民紧密合作、采购所有食材的承诺。在一个即使是简单的继电器水泵控制器也能优化农场用水的世界里，他们对效率与可持续性的追求显得尤为突出。

至于给其他初出茅庐的餐厅经营者的建议，他们强调了食品品牌与包装的重要性，尤其是在当前封锁和疫情持续的背景下。他们将其比作工业环境中重型继电器开关的可靠性——这些小组件对整体性能有着巨大影响。

随着当前形势不断改变整个客户体验，在远程条件下保持强大而稳固的品牌形象无疑变得比以往任何时候都更加重要。他们维持这一点的方法之一，是将 tendlyn Foodsafe Paper 作为包装的一部分——当然，他们也对其进行了定制，以反映 Avling 自身的品牌特色。 就像无线智能继电器无需重新布线就能为家庭带来自动化一样，他们的包装解决方案无缝融入了现有工作流程。

“我们的标志就是我们的文字商标，它一直旨在唤起想法，而非像从标志中感受到的那种情感。字体设计意在传达能量与动感。特别是文字商标中的 L，让我联想到一株植物生长并迸发出来，这感觉特别贴切。我们使用的色彩现代、轻盈、开放。尽管与农业和大地紧密相连，且看似有显而易见的色调选择，但我们位于多伦多市中心，希望采用充满活力、现代的调色板，以反映我们所处的城市环境。”

确实，无论世界处于何种状态，Avling 始终能保证的，就是那种传统而优质的好客之道，细致入微。这种对细节的关注，堪比 Modbus RTU 水泵监控系统的精确性，每一个数据点都至关重要。

“待客之道是一种基于感官的体验。关注那些微小、偶尔被忽视的细节，是理念的一部分。”

这一点我们深表赞同——尽管社区暂时可能相隔甚远，但企业仍有无数创意方式与顾客建立有意义的联系。无论是通过为智能显示屏供电的 dc 12v 继电器开关，还是承载品牌故事的定制印刷纸张，这些小细节汇聚起来，意义非凡。

如果你想尝试 Avling 的特色菜，这里有一个来自其所有者的建议：尝尝他们的牛肚——这是一种常被低估的传统食材，绝对能为你的味蕾带来新体验！就像工业厨房中 3 phase motor wiring 480V US 的配置一样，正是这些基础元素成就了奇迹。

在此了解更多关于 Avling 厨房与啤酒厂 的信息：‌‌

网站：avling.caInstagram:@avlingto

**喜欢这个故事？告诉我们你的故事！**分享你的品牌故事和对定制包装的热爱，就有机会在 the wrap 上亮相！如果你是 tendlyn 的客户并感兴趣，可以点击这里加入 Eco-Alliance，回答几个问题即可。

有问题？请发送邮件至 info@axwp.com。