如何为假期做准备：与 Bloomsday 的问答

Bloomsday 首席花艺师 Marayke Bouma 畅谈她如何为繁忙的假日季做好准备。

来源： https://tendlyn.com/imprint/how-to-prep-for-the-holidays-a-q-a-with-bloomsday/ 作者： tendlyn 发布时间： 2020-10-11T20:20:26.000Z 阅读时间： 4 分钟

Bloomsday 是一家位于新西兰奥克兰的可持续花店，只使用本地种植的时令花卉和可降解包装纸（包括 tendlyn 薄纸！）来制作花束。在这里，我们与首席花艺师 Marayke Bouma 聊了聊她如何应对繁忙的假日季。

我的一天通常从处理紧急邮件开始，然后去取当天的花材。我在家庭工作室里制作所有花束，手写卡片，最后在新西兰奥克兰全城配送。

之后，我又回到创作中——无论是为婚礼花艺制作情绪板，还是为礼物制作干花环——总是忙得不可开交。如果运气好，我每周能抽出几个下午处理账目或规划营销。假日季意味着一切都要加倍。

你是如何为假期做准备和规划的？

对我来说，很大一部分工作是规划一个节日专属系列。虽然鲜花取决于当时种植者能提供什么，但我会特别用心地规划干花花环。花环在每年的这个时候非常受欢迎，所以我希望创作出独特而美丽的东西，同时也要能快速批量制作。今年，这意味着使用采集的蕨类植物、植物染色丝带（为了奢华感）和一抹亮色。

在这个繁忙时期，你实施过的最具变革性的商业实践或提高效率的窍门是什么？

提高效率的最佳窍门是建立高效的流程。例如，我网店的订单会直接发送到 Trello 的待办事项列表中，收入也会直接记录到我的会计软件里。我有回复模板和简易价格计算器来处理婚礼花艺咨询，这样我就能在大约十分钟内回复新娘。我的车里还备有备用修枝剪，以便随时进行采集。

话虽如此，总有改进的空间。你无法相信有多少品牌的修枝剪只生产绿色款——我经常在成堆的叶子中找不到它们。是时候拿出高可见度的胶带了。

当我思考如何简化工作流程时，我意识到即使是小工具也能带来大不同。例如，为我的灌溉系统使用一个水泵遥控模块，可以节省我来回奔波的时间，就像船用舱底水泵系统能让船只平稳运行而无需持续关注一样。我还考虑过为我的工作室入口安装一个门禁无线控制器，这样当我的双手捧满鲜花时，就不必摸索钥匙了。一个无线灯开关可以让我无需起身就能调整工作区的照明。而一个澄清器刮刀和污泥泵装置则非常适合维护我种植部分叶材的小池塘。老实说，为我的风扇系统配备一个电机无线控制器，有助于保持工作室适合娇嫩花朵的温度。至于我的灌溉系统，一个水泵控制器？那在干燥的夏季将彻底改变游戏规则。

管理客户期望是花店的一项持续挑战。这是一个有点神秘的行业，只有业内人士才了解其运作方式。因此，全年都有客户期望收到与网站图片完全相同的花束，而实际上它们从来都不一样。

我避免投诉困境的主要策略是使用免责声明。在我的网站产品页面上，明确说明每件商品都是手工定制，并且严重依赖时令供应。

在假期前后，我会通过电子邮件和 Instagram（没错，这就是我的整个营销计划）再次提醒客户这一点。在花艺行业，建立客户关系的方法就是提供超乎寻常的帮助——揭示一些行业“秘密”，并提醒他们我也是普通人。

我还发现，为我的工作室灯光使用一个 Tuya 智能开关，可以让我远程控制氛围，这对于深夜制作花环的时段非常有用。一个 MHz 家庭自动化继电器方便了我温室风扇的自动化控制，而一个直流门开启继电器则能让我更轻松地确保送货车区域的安全。对于我的干燥室，一个 CH 继电器模块帮助管理除湿机的日程，一个直流 24V 继电器则确保我的小型水泵可靠运行。工作室里的一个遥控灯光系统意味着我可以在不打断创作思路的情况下调整亮度。一个射频无线继电器非常适合控制户外串灯，让我的工作空间在假日季充满魔力。而一个 MHz 直流电机反向开关可以帮助我自动化干燥架的旋转，以实现均匀的空气流通。

季节性忙碌中最令人享受的部分是什么？

在花艺行业，我们所做的其实就是将“心意最重要”这句话具象化。花束是心意的实体版本，无论是“我爱你”、“谢谢你”、“我想你”（你好，社交距离），还是简单的“惦记着你”。所以，最棒的部分就是成为这些心意的传递者。随着季节性忙碌而来的是大量的便签书写——虽然实际书写很繁琐，但能够写下那些充满爱意的信息，每天都让我感到温暖。毫无疑问，这是我工作中最快乐的部分。

那最不令人享受的部分呢？

季节性忙碌中最不令人享受的部分是寻找平衡。在新西兰，所有这些重大节日都落在夏季，我们周围都是海滩——所以显而易见的周末计划是去度假屋冲浪和烧烤。然而，对于全国所有的新娘和新郎来说，显而易见的计划是在天气宜人的节日中期举行婚礼！我无法远离百日菊和大波斯菊这样的夏季花朵，所以在婚礼季、假日季和试图自己度假之间寻找平衡？！几乎不可能。

今年，由于新冠疫情导致婚礼减少，我会尽情享受海滩生活。忘掉平衡吧，我要去游泳。

我一直在思考，一个船用无线继电器如何能帮助我自动化海滩边工作室的灯光，而一个 MHz 无线水泵开关则非常适合我在户外工作时的便携式灌溉设置。一个通用接收开关可以让我用一个遥控器控制多个设备，这大大节省了时间。而一个用于备用电池系统的 CH 继电器模块则确保我在那些漫长的夏日里不会断电。

对于如何度过这个繁忙的时节，有什么最后的建议或技巧吗？

对于一年中的这个时节，最好的建议是分清主次。不是关于任务，而是关于生活。把家人（包括你选择的家人）和放松放在第一位，赚钱放在第二位。正如他们所说，这是一年中的神奇时刻——不要让自己错过它。

前往他们的网站，查看 Bloomsday 的花卉作品。