Café Tres × tendlyn

与 Café Tres 的对话：聊聊他们家族作为面包师的传承——这份传承如何塑造了品牌名称与餐点，以及使用可持续食品包装如何提升每一份餐食的呈现。

来源： https://tendlyn.com/imprint/cafe-tres-x-tendlyn/ 作者： tendlyn 发布时间： 2023-06-05T01:12:08.000Z 阅读时间： 4 分钟

Café Tres

Café Tres 创始人 Michael Magluta Solis，由Jeremiah Corder（IG：@jeremiahcorder） 拍摄

请介绍一下您的品牌，向世界展示它！

Café Tres 是科罗拉多州丹佛市的一家古巴面包店，拥有深厚的家族面包师传承，可追溯至 20 世纪初的古巴，随后延续至迈阿密最早的古巴面包店之一。Café Tres 分享古巴文化与晨间传统，希望拓宽科罗拉多当地社区对拉丁文化的体验。我们专营 pastelitos——一种甜咸口味的古巴酥皮点心，以及古巴浓缩咖啡。

60 年代初，我的叔公 Tio Alfredo（最右边那位）在迈阿密开了第一家面包店。当时他是唯一的面包师，后来随着家人和朋友在多年间陆续从古巴迁至迈阿密，他逐渐将手艺传授给他们。许多古巴人抵达后，会顺道来面包店找工作，他们在这里获得工作机会或轮班帮忙，直到站稳脚跟。

我于 2014 年搬到丹佛，在科罗拉多待得越久，就越想念迈阿密的家。这里的拉丁文化、美食以及我习以为常的街头闲聊氛围，都与迈阿密不同。于是，一切由此开始。我的大脑开始运转，不停地制作情绪板、记下菜单创意、涂涂画画，最终构思出了 Café Tres。

请介绍一下您包装的设计以及使用方式？

Café Tres 这个名字源于我们早期面包店的家族渊源。自家人来到美国后，我们曾用过两个面包店名称。第一个是 Three Little Bakers，后来是 Three Little Cakes，所以我知道必须把“3”融入其中。经过多次迭代，我们最终定名为 Café Tres。它保留了“3”的变体，并且巧合的是，这恰好是面包店的第三次迭代。

这张照片拍摄于 1994 年的 Three Little Cakes，那是我们家族经营的最后一家面包店，最终于 2008 年关闭。左边穿白色衣服的是我的祖父 Abuelo Manolo，右边穿蓝色衣服的是 Tio Alfredo。

迄今为止，我的整个职业生涯都专注于艺术指导与设计。经过漫长的过程，以及来自朋友、家人、陌生人和设计行业人士的近 100 次投票，我最终确定了今天大家看到的这个设计。这个具体方向受到了老式非裔古巴爵士海报、专辑封面和字体的启发。我们设计了多种配色方案、辅助元素，甚至还有一个暗示古巴国旗的版本，但为了顺利起步并真正建立品牌认知，我认为最好保持简洁，使用主标志的重复图案。

我们使用 tendlyn 食品级安全纸来衬垫所有糕点盒、较小的外带袋，以及单个 pastelito 的销售包装。所有东西都会包起来！

tendlyn 食品包装纸，由 @cafetresdnvr 设计

是什么让 tendlyn 成为您包装的理想选择？

我寻找可持续、可定制的环保包装选项已经有一段时间了，但令人惊讶的是，选择并不多。至少对于像我这样挑剔、追求特定品质且希望自行设计一切的人来说是这样。此外，大多数产品起订量低也起到了重要作用，因为我们刚刚起步，这让我可以无忧下单，并确保它确实是我们想要的东西。

我对结果非常满意！品质优良，印刷鲜艳，7x10 英寸的尺寸完美满足我们当前的所有用途，最重要的是，当我递给别人一个用 tendlyn 食品级安全纸包裹的 pastelito 时，我收到了无数关于我们品牌形象的赞美。