如何寄送饼干

防止您的美味饼干在运输过程中发生意外！以下是如何安全寄送饼干，并使用更可持续的食品包装材料。

来源： https://tendlyn.com/imprint/how-to-ship-cookies/ 作者： Francesca Nicasio 发布时间： 2022-10-04T19:23:26.000Z 阅读时间： 8 分钟

tendlyn 定制可堆肥食品包装纸，由 @foodologiebakedgoods 提供

无论是圣诞节、万圣节还是感恩节——一盒美味的饼干都能让每个节日在您所爱的人心中留下难忘的回忆。然而，对于面包师和糕点师来说，挑战在于如何将烘焙食品完好无损、新鲜地送达收件人手中。

在本文中，我们将探讨如何安全地包装和寄送饼干，同时介绍一些最佳实践以及主要承运商提供的可用运输服务。

让我们开始吧！

tendlyn 可堆肥定制食品包装纸，由 @michaelscookiejar 提供

如何包装饼干以防止破损

为确保您的饼干或其他烘焙食品安全到达目的地，您必须仔细包装。按照下面概述的 7 个步骤操作，让您的烘焙产品以最佳状态送达客户手中。

第 1 步：收集必要的包装材料

要包装和寄送新鲜且状态最佳的饼干，您需要以下物品：

第 2 步：冷却并包裹饼干

尽可能在接近发货时间时烘焙饼干。这将确保烘焙食品在送达收件人时保持新鲜。但是，您需要在包装前将它们冷却。

寄送未冷却至室温的饼干只会使它们变软。这会改变它们的质地，甚至更糟——导致它们变质。

饼干冷却后，用玻璃纸或保鲜膜将每块饼干单独包裹起来。您甚至可以使用 tendlyn 的定制食品包装纸。它由 FSC 认证纸张制成，并采用水性食品安全油墨印刷，100% 可堆肥。

这种纸将使您的饼干保持完美状态，同时让您有机会在包装中表达您的品牌形象。

tendlyn 可堆肥定制食品包装纸，由 @butterbabynz 提供

如果您使用玻璃纸或保鲜膜，请务必用热封机将其密封。

第 3 步：为您的饼干选择合适的容器

选择一个密封容器，以尽可能保持饼干新鲜并防止其碎裂。您可以选择金属饼干罐、饼干袋或饼干盒。

金属罐是首选，因为它们密封性好，并能保护饼干免受外力挤压。饼干袋也足够，但您必须确保尽可能排出空气，以保持点心的新鲜度。

tendlyn 定制自立袋非常适合此用途。它采用特殊薄膜制成，可防止湿气进入袋内，能保留每块饼干的风味和香气，并防止它们与同一运输箱中的其他饼干串味。

可回收且可重复密封的定制自立袋将使您的饼干保持完好，味道如同刚出炉时一样美味！

或者，您也可以使用 tendlyn 的 定制运输/邮寄盒。这些盒子由 FSC 认证材料制成，完全可家庭堆肥或路边回收。此外，它们可以印上您的品牌颜色和设计，为您的客户提供终极开箱体验。

使用您品牌的颜色和徽标个性化定制可回收邮寄盒，并在内部衬上匹配的食品安全纸，让客户在品尝您的饼干之前就感到惊艳！设计者：@aliceallumdesign x @katelowney

第 4 步：在每个容器内衬上食品安全薄纸

在将饼干放入盒子之前，先用食品级烘焙纸、蜡纸或可生物降解气泡膜垫底。纸张应覆盖容器的底部、侧面和顶部。如果您在同一个容器中包装多块饼干，请在每块饼干之间放一张纸。然后密封容器。

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您还应该考虑为每个饼干容器贴上标签。您可以用它来注明所用成分，这对有食物过敏的客户尤其有帮助。

第 5 步：将饼干容器放入食品安全盒中

准备一个重型纸板箱，其大小足以容纳所有饼干容器，并留出空间用于缓冲。您选择的运输箱也必须是食品安全的。您不希望使用含有化学物质的盒子，以免在运输过程中污染物品。

在常规开槽运输容器上定制印刷您的品牌徽标，以便于分类和移动产品。

将饼干容器放入这个坚固的盒子时，请确保正确堆叠。考虑每个容器的尺寸和重量，将较重的容器放在底部，较小的放在顶部。

请注意，理想情况下，您应避免重复使用盒子来包装烘焙食品。每次运输都应使用新盒子，因为每次重复使用都会削弱盒子的强度。受损的盒子可能会损坏饼干等易腐烂物品。

第 6 步：添加填充物

填充运输箱中剩余的空隙。目的是防止移动导致饼干破碎或碎裂。使用缓冲材料，如皱纹纸、环保包装花生、可生物降解气泡膜、空气爆米花或报纸，来填充盒子中的空白处。

运输容器必须放置在纸板运输箱的中心，以确保填充物均匀。填充盒子后，轻轻摇晃，检查是否有移动。如果饼干开始晃动，则需添加额外的填充物。

第 7 步：密封并标记盒子

接下来，您需要使用重型运输胶带密封并固定您的运输箱。tendlyn 定制水活化胶带非常适合此用途。它有不同尺寸，您可以用品牌颜色和符号进行定制。

tendlyn 定制回收和可回收水活化包装胶带，由 @cookiedoughcollective 提供

在密封运输箱后，将其标记为“易碎”或“易腐烂”，以确保得到小心处理。您还可以添加“此面向上”标签，以指导运输公司员工，确保盒子不被翻转。

tendlyn 定制贴纸特别适合此用途。它们不仅 100% 可堆肥和可回收，而且有多种形状和颜色可供选择。

将包裹交付给运输公司后，明智的做法是让收件人知道饼干正在运输途中。饼干很容易变质，如果放置数天不打开，点心就会被浪费。您还可以向客户提供追踪号码。

如何安全寄送饼干

在开始包装和寄送饼干之前，请牢记以下规则：

通过主要承运商寄送饼干

为了让您的饼干以最佳状态送达客户手中，您需要加急运输。幸运的是，所有主要运输公司，包括 FedEx、USPS 和 UPS，都提供快递服务。

使用隔夜或 1 天运输选项寄送您的饼干包裹，以新鲜、尽早地将产品送达客户手中。以下是三大承运商提供的邮寄饼干的最佳运输服务：

通过 USPS 寄送饼干

USPS 对烘焙食品的运输没有限制，其 Priority Mail 选项是寄送饼干最便宜的方式。使用 USPS Priority Mail 寄送，每个包裹的费用大约在 15 到 15 美元之间。

以下是寄送饼干最合适的 USPS 运输服务：

通过 FedEx 寄送饼干

FedEx 要求，像烘焙食品这样的易腐烂食品，其包装应能确保在比预定到达时间至少长 12 小时的最短运输时间内保持新鲜。

该承运商不鼓励使用 FedEx 2Day 或 FedEx Express Saver 来寄送饼干等易腐烂食品。

以下是寄送饼干最合适的 FedEx 运输服务：

通过 UPS 寄送饼干

通过该承运商寄送饼干最便宜的服务是 UPS Simple Rate。该服务仅通过 UPS.com 提供，最大重量限制为 50 磅。它允许您以统一费率在美国境内寄送小包裹。

以下是寄送饼干最合适的 UPS 运输服务：

邮寄饼干及其他烘焙食品的最佳实践

以下是一些更多提示，可增加您的饼干安全、完好送达客户手中的机会：

只寄送坚固的饼干

有些饼干比其他饼干更能承受运输过程中的颠簸。质地致密、耐嚼的饼干，或者坚硬、酥脆的饼干，在运输过程中破损的风险较低。

例如，棒状饼干（如布朗尼和金发布朗尼）、糖饼干、酥饼、意式脆饼、姜饼、林茨饼干和燕麦饼干。

小心邮寄薄脆的烘焙食品或带有馅料、浇头或装饰（如糖粒或糖霜小球）的精致饼干。这类饼干在运输中不易保持完好，而奶油霜或巧克力豆等成分在温暖温度下容易融化，造成混乱。

考虑冷冻您的饼干

如果您想保留饼干的精确风味，可以选择冷冻它们。冷藏可以保护饼干免受外部因素影响，但这种方法仅适用于带有坚固浇头的饼干。

如果您要寄送冷冻点心，请务必向您的运输公司咨询此类运输的要求。

使用环保包装

许多饼干品牌正在采用环保包装，以迎合日益具有环保意识的客户群。您也可以通过为所有烘焙食品采用可持续包装，开始在您的公司中拥抱环保价值观。上述所有 tendlyn 包装解决方案均由可持续、环保材料制成。

选择隔夜运输

速度是确保您的烘焙食品以所需的口感和质地送达客户手中的关键。隔夜运输将有助于确保饼干快速送达买家手中。

使用运输保险

在运输饼干等易碎产品时，采取措施保护您的货物非常重要。如果您的饼干在运输过程中变质、丢失或处理不当，保险可以为您提供保障。

🎁 总结

上述技巧对于经营面包店或糕点店的人，以及仅仅想将自制饼干寄送给亲人的个人来说，肯定会派上用场。以下是正确包装和寄送饼干所需的一切，确保它们完好无损地到达目的地，而不会在运输途中变质或损坏。

在您离开之前，别忘了查看我们完整的 咖啡馆和面包店可持续包装解决方案系列！