Everydae Indulgence：关爱环境的美味曲奇品牌

“疫情期间，我一直致力于寻找大都会区最好的曲奇，最终却做出了自己版本的曲奇。"——Everydae Indulgence 创始人 Dae

来源： https://tendlyn.com/imprint/everydae-indulgence/ 作者： tendlyn 发布时间： 2021-02-14T22:00:00.000Z 阅读时间： 4 分钟

疫情为一些人关上了门，却为另一些人打开了机遇。它让一些人辞职回家，但也给了他们空闲时间去发掘从未想过会做的事情。

今天推荐品牌的创始人 Dae，原本有一份可能让家人面临风险的工作。她放弃了这份工作，决定回家与家人团聚。在家期间，她一直在寻找城里最好的曲奇，直到她决定自己动手烘焙。在尝试了五百块曲奇之后，Everydae Indulgence 正式开业。

“我是 Daeron Pabilona（Dae），Everydae Indulgence 的创始人，品牌位于菲律宾奎松市。我是一名记者，曾在我国一家主流媒体网络工作。Everydae Indulgence 源于我的母亲，她原本打算开一家自己的食品店，卖香蕉面包和肉桂卷。疫情期间，我一直致力于寻找大都会区最好的曲奇，最终却做出了自己版本的曲奇。几周后，我决定为什么不专门开一家曲奇食品店呢！？湿润、柔软、耐嚼、醇厚——我们实现了曲奇的这四大要素！

品牌名来自我的昵称 ‘Dae’，我将其与 ’everyday’（每天）联系起来，意思是每天用我们的曲奇犒劳自己！”

旅行是她工作的重要组成部分。由于新冠疫情，她意识到如果继续这样做，可能会给家人带来风险，于是决定放弃。在寻找马尼拉最佳曲奇几个月后，她受到启发，开始自己烘焙。

“疫情开始时我离开了工作，因为我们创作和制作的故事需要我在大都会区旅行和外出，这对我的家人来说有风险。为了他们，我决定不再继续工作。几个月后，我决定在封锁期间创业。我对曲奇做了大量研究、反复试验和原料替换！需要说明的是，在达到我想要的曲奇品质之前，我们在试验阶段总共烘焙了 500 块曲奇。”

疫情促使许多人开始创业。烘焙生意如雨后春笋般涌现。Dae 必须想办法脱颖而出。

“与众不同和独树一帜是我们面临的最大挑战之一，因为疫情期间涌现了大量的曲奇店。我们决定推出季节性口味，让我们的曲奇脱颖而出。管理企业是一个挑战，但这是我与家人共同努力的结果，因为他们从第一天起就一直非常支持我。他们帮助我创造新口味、进行质量控制、制定营销策略以及处理许多与业务相关的事情。（还有洗碗）嘿嘿！”

在包装方面，Dae 对一切都进行了个性化设计。她分享说，使用她最喜欢的颜色成了一种优势，因为这种颜色在食品品牌中很少见。

“从标志、颜色到我们业务中使用的图标，一切都是个性化的。蓝色在食品行业中很少使用，除了蓝色是我个人最喜欢的颜色外，它还能带来一种不同的酷感，并与我们的曲奇形成对比！我的标志基本上就是我的名字和我的签名。我们希望品牌脱颖而出，同时通过 tendlyn 定制的食品级包装纸保持曲奇不那么油腻，实现其功能！”

对她来说，品牌塑造向顾客介绍了你是谁。在明确你希望品牌代表什么的同时，保持目标不变，将引导顾客如何看待你。Dae 重视地球，并决定通过使用环保包装来展示这一点。

“品牌塑造很重要，因为它展示了你想如何呈现自己的业务。它也反映了你如何设想自己的目标。对其进行个性化设计并提供定制包装，能赋予你的业务一种身份。我们决定使用环保的甘蔗渣容器和 tendlyn 的可持续食品级包装纸，因为我们希望尽量减少碳足迹，帮助拯救地球母亲！”

“我们选择 tendlyn，是因为他们是唯一一家在食品级包装纸上使用大豆油墨的公司，同时流程方便快捷，而且免运费！我们还认为我们有着共同的目标，都在促进可持续发展！”

快速问答！

你的冰箱里总有什么东西？ “我们的冰箱里总是有生曲奇面团，想吃曲奇时就可以放进烤箱里烤！”

你希望每个人都尝试哪种曲奇口味，为什么？ “我们的’天与地’（抹茶）曲奇！人们总是忽略抹茶的美味！我们的抹茶曲奇可以说是一种颠覆性的产品，我想也是大众最爱的口味之一！白巧克力块与宇治抹茶味道之间的平衡堪称完美！”

在此处了解更多关于 Everydae 的信息：Instagram：@everydae.ph Facebook：/everydae.ph

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