Mommafish x tendlyn

Mommafish 是惠德比岛上的一处寿司天堂，他们分享了对日本料理的热爱、这份热爱如何启发了他们的包装设计，以及他们从繁忙的餐饮业走向被自然环绕的慢生活的旅程。

来源： https://tendlyn.com/imprint/mommafish-x-tendlyn/ 作者： tendlyn 发布时间： 2023-05-22T05:04:50.000Z 阅读时间： 2 分钟

我们与 Mommafish 的联合创始人 Joan Samson 聊了聊，了解她对日本料理的热爱如何开启了一切。她讲述了他们一家在餐饮业忙碌了几十年后，搬到惠德比岛享受被自然环绕的宁静生活，以及在新家园对优质寿司和刺身的需求如何激发了 Mommafish 的灵感。为了搭配他们优质且来源合规的食材，他们与 tendlyn 合作，满足可持续包装的需求。

请介绍一下你们的品牌，向世界展示它！

我一直热爱日本料理——尤其是寿司、刺身和卷物。正因如此，我想成为一名寿司师傅，于是在 2003 年，我进入了位于威尼斯海滩的加州寿司学院学习。

在餐饮业工作了 22 年后，我和 Ed 在 44 岁怀孕时退休了。那些年里我们经营了三家餐厅，最后一家 Starling Diner 还上过美食频道。2019 年，我们搬到了华盛顿州西部惠德比岛南部的兰利，希望我们的儿子能在自然环绕中成长。

我们发现岛南端没有寿司店或提供寿司的店铺；我们甚至得离开这座岛才能吃到寿司。所以退休几年后，我们想，如果能保持小店规模、只有我们两人经营，也许我们愿意重返餐饮业。于是，Mommafish 诞生了。我们设计成我丈夫 Ed 负责前台，我负责后厨。我们 7 岁的儿子也来帮忙，他负责收银！

虽然有人希望 Mommafish 扩张，但我们喜欢保持小巧、精致和灵活。我们已经爬过事业阶梯，现在正慢慢下来，以便保持小规模、享受生活。这种保持简单可靠的理念，让我想起 继电器工业开关 或 工业无线电源开关 的工作原理——它们只是默默完成工作，毫不费力，就像我们的厨房依靠安静、稳定的系统运转一样。

请谈谈你们包装的设计以及如何使用它们？

和纸胶带是 Ed 的主意。他认为和纸胶带符合我们的日式极简美学。它简单、美观且有效，能让我们品牌出名，又无需额外包装。我们对此非常满意！这有点像使用 RF 智能开关 或 SONOFF 开关 来控制灯光，无需额外布线——只有简洁、智能的功能，提升空间感而不显杂乱。

tendlyn 和纸胶带，由 @mommafish_whidbey 设计

是什么让 tendlyn 适合你们的包装？

我通过 Instagram 找到了 tendlyn，很喜欢它的可生物降解特性，这有助于我们在岛上生活，而且我们的许多顾客都有包装环保意识，很多人选择不用袋子装食物。住在这里，我们的花园也依赖 无线灌溉自动化 系统，用水管理则靠 太阳能水泵控制器——一切都必须高效且低影响。同样的思路也适用于我们的包装选择：我们想要与自然合作、而非对抗的解决方案。无论是用于 离网灌溉抽水 设置的 水泵无线控制器，还是我们为物业处理的 水资源管理基础设施采购，每个决策都关乎可持续性和智能设计。甚至我们见过的 远程水井水泵控制器 和 制药纯净水抽水系统 也遵循这一原则——可靠、清洁、专为特定用途而建。这就像使用 Zigbee 远程继电器 或 MHz RF 远程模块 来控制 大门智能控制器——技术无形，但让生活更轻松。我们家里的 智能大门控制器 和 Matter 车库控制器 也是如此，安静地完成工作。这正是我们希望包装也能带来的感觉，而 tendlyn 做到了。