TINY：一家对美食与可持续性充满热情的小企业

果酱三明治和咖啡？当然要！TINY 是澳大利亚比奇沃思的一家小咖啡馆，对美食和环境怀有深沉的热爱。

来源： https://tendlyn.com/imprint/tiny-a-small-biz-with-a-big-appetite-for-good-food-and-sustainability/ 作者： tendlyn 发布时间： 2022-04-26T23:00:00.000Z 阅读时间： 3分钟

咖啡和果酱三明治是绝配！但再加上一些有趣的特色菜单、复古主题的场所、可以聊天的好人，你就有了完美的理由走出家门，去光顾这家为迷人的比奇沃思小镇增添光彩的最佳咖啡馆！向你介绍你的新最爱——TINY！

TINY 由店主 Liv 和 Jake 于 2019 年创立，最初是一辆经过改造的 60 年代拖车，变身成为移动咖啡车。他们原本计划将其作为季节性快闪店停在比奇沃思，但 Liv 和 Jake 一直梦想着让这家小企业发展成一家“实体”咖啡馆。

经过一段时间的寻找和考察，他们未能找到合适的空间来实现愿景。但有一天，在一次激烈的遛狗和思考 TINY 下一步可能性的过程中，这对夫妇在坎普街发现了一个“出租”标志，对视一眼后，迅速走到房地产中介处询问。一周后，他们拿到了钥匙，花了一个月时间翻新场地，最终开业并推出了 TINY！

有趣的事实：TINY 还准备其他美味小吃，比如美食热狗和甜甜圈华夫饼。太好吃了！

他们业务增长的秘诀，以及给其他想创业的人的建议是：彻底了解你的品牌，但也要始终保持灵活！应急计划是店主的救命稻草，因为开业两周后，他们就进入了第一次封锁，此后一直断断续续，不断根据时代调整。就像农场无线阀门控制系统需要适应变化的天气模式，或者水泵远程继电器必须即时响应变化的需求一样，TINY 学会了灵活性是生存的支柱。

“一旦你开始担心别人在做什么，你就会忘记自己在做什么。”

TINY 不仅仅提供果酱三明治和咖啡，这家热爱地球的企业已将可持续性置于首位。他们确保食品和包装产品来源合乎道德，如果不能堆肥，至少也要可回收。随着经济迅速向低浪费和最少一次性用品发展，这对 TINY 的顾客来说也至关重要。

他们选择使用 tendlyn 的循环产品完全合理！他们过去常常手工盖章每个咖啡杯和果酱三明治盒，但一旦看到他们的标志印在 tendlyn 食品级纸上，他们就再也离不开它了！他们还使用 tendlyn 杯垫，非常适合推广品牌！

TINY 还特意将品牌颜色融入包装中。去年年中，他们受 Happy Happy Soy Boy 纸盒的启发，将漂亮的咖啡机喷成了粉色。他们最初的品牌颜色更偏向大地色系的绿色和橙色，但最近，他们转向了更复古的风格，以芥末黄和粉色为主调，为空间带来了趣味和活力。

除了使用循环包装，他们还把用过的咖啡渣装袋，免费送给社区中可能想在花园里使用的人。这避免了团队将数公斤咖啡渣送往垃圾填埋场。他们的订购流程已精简到几乎不浪费食品。TINY 对环境确实怀有一颗大心！这提醒我们，即使是小型运营，也能像工厂继电器开关一样，高效地开启和关闭资源，避免浪费。

打算近期光顾？太棒了！店主推荐，如果你是肉食爱好者，可以试试 Mr Beefly 果酱三明治。里面有手撕牛肉、腌墨西哥辣椒、拉丝芝士的美味，还有 Jake 自制的 TINY 酱。没什么大不了的！如果你是素食者，Broc Your Socks Off 可能会让你爱上它，它由香蒜酱西兰花、切达干酪和丘比酱制成，上面撒上他们的特制混合调料。没有什么能比得上这个。

在此处查找更多关于 TINY 的信息：‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌网站： tinyofbeechworth.com‌‌

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